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我失望。”

“能有马师傅这样的对手，是我魏某人的荣幸。”

马元洲笑的开怀，魏华清又乐得有人陪他一起进场，遂两人一路走来，到是有说有笑，看起来好不热闹。

这复赛的时间增加了，难度自然也要增加，菜品一下子从一道变成了三道，还要求必须有汤。这个考题，对所有参赛选手来讲，可谓是喜忧参半。喜的是这汤菜虽然耗时比较长，但上锅之后并不需要时刻守着，能腾出更多的时间来做另外两道菜，忧的则是这汤别看他简单，要是做不好，可是会拉低了另外两道菜的分数。

魏华清在拿到考题后同样琢磨了半晌，仔细计算过了时间，才安排了梁征到另一边将需要的材料取来。

因为用到的材料种类不多，距离他不远的苏培很是研究了一阵子，最后除了那盒豆腐八成是要做文思豆腐以外，竟然并不能够十分肯定魏华清都是想要做些什么。好在今天跟他一起进来的小徒弟很是认真，见他一直盯着斜对面的台子不动手，小声的叫了他，不然，耽误了正经事可是不妙。

再说魏华清这边，因为有了上一次的教训，这回他做菜的时候多留了个心眼，把食材中的肉类先分给梁征，让他放到锅里按需断生，自己则是手脚麻利的将后面需要做配菜的黑米上锅，冬瓜油菜等切片取心放好，回头再看梁征的时候，对方已经把五花肉和排骨放在铁盘上端了过来。

魏华清看看颜色，确定可以用了，才让梁征点火热油，准备进行下一步烹制。间或，他猛然想起上次跟风的那位，眼睛不着痕迹的四下扫了扫，果然见他的位置又被安排在了距离自己不远的地方。好在今天他并没有执着的继续来模仿自己的菜色。

魏华清今天的两道主才，一个是宝塔肉，另一个是黄花冬瓜黑米肉豆夹，两道菜在难度上并不算顶级，却对烹饪者的刀工和味道火候的把控要求较高。尤其是宝塔肉，既要把肉切的薄，还要保证从头到尾肉片都不能断裂，在复位重新盘会盘中的时候整齐干净，被滚油炸制的肉皮自边缘起，层层向内拔高，到得中心处刚好露出一个尖尖的小角来，远远望去，模样甚是可爱。

梁征把菜放进蒸锅的时候，甚至没忍住，悄悄伸手在那尖角上戳了一下。