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不过是个噱头，但还是没料到最后端出来的是小葱肉片炒粉条。而且这里的粉条显然还很粗糙，几乎有他尾指粗细。

“吃吧，别看这东西颜色不怎么样，味道却不错。这还是我在安南城时从别的地方换来的，不容易买到。”周南在他对面坐下，两人就着剩菜和粉条也足够吃了。

“这个粉条，不容易买到？”叶小安咽了咽口水，他吃过米粉河粉土豆粉，却从没见过这样带着浅灰色的，看起来就像沾了灰尘没洗干净。也许是这几天在这里吃得好了，竟然觉得有点倒胃口。

“也不一定，它能存放挺长时间的，你要是爱吃下次咱们去多买些回来。”周南是见过有些地方的人将这种粉条当做主食的，而且卖到安南城之后也颇受欢迎，因此误认为他也十分喜欢。当初他就曾打听过，知道这种粉条很可能是用一种植物根茎为原料做成的，但这两样形状口感完全不一样的东西是怎么联系起来的却完全想不透。对方没有详细说，大概也是不想泄露这个秘密的。城里人过日子还是与普通村民不同，一日两三顿的干饭吃腻了，偶尔也想换换口味。这种东西既能饱腹，味道也不差，能干炒能做汤尤其是孩子们特别愿意吃。

叶小安尝了一口，虽然色香味已经差了两样，但是口感滑腻，味道却还不错。

不过这种粉条，他却是会做的。当初去旅游看完山水，就被当地人忙忙碌碌洗紫薯做粉条的劲儿吸引了，挺认真的观摩了一把。不过人家做出来的颜色漂亮多了，晒干之后用小白线绑成小卷，都是透明里带着浅紫色的。他最后还一口气买了好几箱，可惜还没有尝尝味道就来了这里，最后肯定也没人记得了。

呼噜噜的吃了两碗，叶小安忽然问：“你们村子里没有人种红薯吗？”

“红薯？”周南侧头想了会儿，才记起那些青翠且长得极快的藤苗，还有收获时像地蛋一样从地下挖出来的根茎。塘桥镇甚少有人种这种东西，他以往在别处赶路时倒是在田边见过不少。要是追究起来，大约是他十岁左右时村里也有人尝试种过，只是因为种种原因最后都抛弃了，现在恐怕一家也找不出来。当初就是当成稀罕物传到村里