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分卷阅读29 (第2/3页)
他两个表弟一起回去。田小满无奈,把背篓放在院子里,拿一个大盆出来装捻子,又让李文轩卸下背篓,把松菇全都倒在地上,准备挑拣一下,有些被虫子咬了的就不能要了。田阿姆听见动静,走了出来,一眼看见李文轩手上提着的野鸡和兔子,惊讶的说,“哎呀,这么一小会打了这么多呀!还捡了松菇?”“是啊阿姆,我还请了小果,柳笙,还有柳笙的表弟他们今天晚上来吃饭,您去帮我烧点水吧!等会好杀鸡!”“诶,这就去!”田阿姆忙不迭的往厨房去了。田小满看见李文轩手上还提着那些小动物,就说,“你傻了啊?提着不累吗?快放下,坐下歇一歇!”“哎!”李文轩乐呵呵的放下东西,洗了个手,又搬了一张小板凳,坐在田小满跟前,帮他一起挑松菇。把有虫眼的和烂掉的挑了,再把烂叶子的什么的也收拾干净,一看,竟然还有大半盆。要吃松菇,有一件事很重要,得把松菇上面的那层皮撕掉,再焯水,不然有些人吃了会拉肚子。“水烧好了,文轩,把鸡提过来!”“好的,这就来!”李文轩站起身,提着两只鸡和兔子过去。不一会儿,就把这些收拾干净了。这时,田小满的松菇也弄好了。他想了想,决定做一个小炒松菇,再做一个松菇炖鸡,一个土豆鸡块,兔子嘛就做成尖椒兔丁,再去菜园里弄几个青菜,凑成八道菜,刚好他们也是八个人。菜单拟好之后,田小满就告诉田阿姆需要那些材料,让他帮着准备。然后他自己把一只鸡切成鸡块,把兔子切成兔丁,放在一边备用。锅里还有一些热水,田小满叫李文轩把水继续烧开,然后把松菇全倒下去焯水。刚好今天李文轩来的时候带了一块五花肉来,不然做小炒松菇时,只能靠多加猪油了,毕竟松菇可是很吸油的。田小满先往锅里放了一点点油,然后将五花肉倒下去快速翻炒,待炒到五花肉焦黄带点透明的时候,油也爆出来了,把撕好的松菇倒下去
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