叶剪秋_分卷阅读25 首页

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   分卷阅读25 (第1/3页)

    徒瑾一起干活,可是他却离开了。

正当叶剪秋有些泄气的在马身上刷毛的时候,只见叶小溪一蹦三跳的从外面跑进来,兴奋地拍手叫道:“哥!哥!咱府上的主子来啦!那司徒大人可真是好人材!比杨捕头好看一百倍!”

“嗯,我知道了。”

“马婆子让你去做大饺子!哥!你快去吧!”

叶小溪咽了下口水,今天中午可是吃正宗的猪肉馅的饺子呢,他好多年没有吃过饺子了!

叶剪秋来到厨房,净了手后捋起袖子开始和面。厨房里的几个帮厨也非常兴奋,洗的洗切的切,欢欢笑笑的像过年一样,几个丫头还满脸喜气地窍窍私语,小声的讨论着新来的帅气主子。

就连马友道也偷偷从门房溜了回来,笑得一张脸跟核桃似的,铆足了劲剁肉,声音震天响,厨房像交响乐般热闹。

叶剪秋的手脚非常麻利,他和面的时候又加了几个鸡蛋,想了想又加了点盐,将面和好后就用湿布盖上让面团慢慢醒。

然后他亲自调馅,里面放了自己特制的调料。草菇黄豆酿制的酱油,焙干碾碎的大料面,还有芝麻香油和蘑菇干粉。馅刚一拌完,浓郁的香气就飘散开来,大家本来并不饿,但是闻到香味后不由得肚子开始咕咕叫。

很快,包饺子的前期准备工作就完成了。

等摆好了面案,叶剪秋就系上大蓝粗布围裙,头上用个帕子一包,如同名角上台一般款款坐下,坐在案板前开始工作。

叶剪秋两只手左右开弓擀饺子皮,他的速度很快,那些包饺子的人就跟不上他的节奏了,直埋怨饺子皮都快粘在了一起,揭都揭不开。

叶剪秋擀一阵皮就停下来帮忙一起捏水饺,他身边两个面板帘,一个面板帘上面的饺子是他用两只手一握,迅速挤出来的小疙瘩状的快速水饺,另一个面帘上却是他精心捏的带花边的水饺。

有丫头好奇地问:“剪秋哥,这些饺子真是好看,看着都想吃!这些是啥花样啊?”

叶剪秋捏的水饺有元宝形,有四喜形,月牙形,麦穗形,还有尖尖的小糖三角形,精巧别致的就像一个个工艺品。

“回头再教你们做,今天没有时间了,主子们要等着吃,这好看的水饺是给咱们司徒大人吃的。”
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