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分卷阅读29 (第1/3页)
望这个晚上快些来临。*注一:阿多尼斯是植物神灵,也是爱神的情人。传说是一个极为美丽的男子。*注二:荷兰曾经有股郁金香狂潮。当时最富裕的千金小姐出嫁,她的全部嫁妆就是一个郁金香的根茎,可见郁金香有多么昂贵。永远的皇帝奥古斯都是一个传说的品种。因为花球遭受到病毒的侵害,因此开出来的花朵极其绚丽。记载里,它应该是白色底,红色火焰,花的底部是蓝色的。当时非常稀少,有一株在运输过程中,它的根球被水手当成洋葱吃了下去,那位可怜的水手还被判刑了……阿多尼斯之焰是最接近描述的一个品种,它接近皇帝,却又是紫色的。Chapter12玛克辛六点五十的时候,第一道订单被送到厨房,那只是一个开始,越来越多的订单如出闸的洪水淹没了厨房。厨房的气氛有些不一样,因为马库斯和格雷站在出菜口,鸿睿和亚当站在同一张流理台边上。“2号桌,带子2道,蘑菇汤,1道。”“6号桌,鮟鱇鱼1道,蘑菇汤1道。”“是!主厨!”的声音此起彼伏,亚当听见鸿睿同样也回应:“是,主厨!”那让亚当愣在原地,鸿睿不耐烦地说:“亚当你干嘛?快切面包!”“是。”亚当立刻去切面包上烤盘烤。鸿睿拿出提前做好的小焗碗。他转动手腕,在芭菲表面撒上一层细密的白砂糖,又弯腰用瓦斯枪画着圈烧灼直至砂糖融化。最终形成一层薄而脆的焦糖。鸿睿把白色焗碗放在细长的白瓷碟一角,他接过亚当切成椭圆形,有着鲜明烫痕的温热面包,和焗碗并排放着。汤块被金箔(*注一)包好,伪装成一个茶包,正面浮着一个如同埃菲尔铁塔形状的大写字母A。鸿睿又拿出一个玻璃茶壶,用夹子把汤块正面朝上的摆放在茶壶底部——茶包线也被缠绕在茶壶手柄上,就像泡茶时人们会做的那样。玻璃茶壶还有配套的玻璃杯,茶壶正巧可以坐在玻璃杯上。鸿睿另取一个出水口弯曲如天鹅脖颈的玻璃皿,往里倒入50毫升的热水。最后鸿睿刮了几片白松露,点缀在焦糖上面。亚
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