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等肉的四周被油煸炒得全都变成香脆的金黄色，这才倒入酱油、料酒等调味料——占领这么一片小区就就是好处多多，卫轩在根本没有外出收集过任何调味料的情况下、只是彻底地整理了几栋楼的房屋就收集到了一大堆油盐酱醋，足够他这个很少动火做饭的人使用至少一年以上。

等肉彻底变成酱色，卫轩搔搔脑袋，左右查看了一下，随便抓过来一些不知是什么、但看上去很像是炖肉时会放进锅中提香的香辛料撒进锅中，于是那些小茴香、大料、甚至花椒胡椒什么的就这么充分地和五花肉混合到了一起……幸亏因为担心自己不小心放错什么调料、导致整锅菜都被浪费掉，卫轩很小心的没敢多放，不然一会吃的时候有他难受的。

将这些东西放好、加了一些水后，他就将新鲜的、切成小块的土豆与其他泡开的蔬菜一起丢进了锅中去。

足足一个小时，这一锅炖菜的汤才彻底收了个七七八八，米饭此时早就被焖好持续保温着。

卫轩看着那一锅土豆几乎全都已经融化在锅里了的“美食”，此时的心中只回荡着一句话——我明天一定要出门！去书店找菜谱！！

他上辈子不是没做过土豆，但那时的他手边没有其他的调味料和肉这种高级奢侈品，所以他大多数情况下斗鱼基地中其他人一样，都是升起一堆火、把土豆直接丢进火里烧，吃的时候扒拉出来去掉外面的焦黑沾着盐吃就可以。

他要是知道自己一开始的水放得太多的话，打死也不可能那么早就把土豆丢进去啊！

还好，土豆虽然几乎全都炖烂了，但这一锅诡异的乱炖味道却格外的香浓！肉的味道被充分地融到了锅中，因为放了不少料酒的缘故这一锅诡异的乱炖中完全没有任何腥味。而那些晒干又泡开的蔬菜相比起土豆来说却是格外的耐煮！炖了这么长时间都还十分富有口感，把肉汁、汤汁的香浓全都吸收进去了。

唯一美中不足的就是——卫轩此前放那些香料时都是直接丢进锅中去的，虽然它们能够起到提香的作用，可此时却全都混到了整锅菜中，真是每吃一口都有惊喜的节奏……

在第三次不小心吃到花椒的时候，卫轩默默就着米饭