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和他好好的聊一聊，有什么问题大家说出来一起解决，比将事情闷在小孩子心里要好。

没过多久，黎老端着两碗炸酱面走了出来。李皓轩从消毒机里取出两双筷子，递给沐木一双，拿起另一双挑起一筷子送进了嘴里，刚一入嘴，就不禁睁大了眼睛：“这是将黄酱、面酱混合均匀以后，先是用中火炒，再倒入肉丁用小火慢慢的熬出来的！”

黎老赞赏的点点头：“你有一条好舌头。不错，就是这样做的，只有这样做，才能够让酱和肉丁水乳交融，吃起来酱香味浓，油而不腻。”

沐木也不甘示弱：“菜码是黄瓜，豆芽，萝卜，白菜心，豆角丝，因为酱咸，所以搭配的菜码要用的清淡。黄瓜、萝卜擦成丝以后要在凉水里泡一下，再沥干水分，这样吃起来口感爽脆。”

黎老“哼”了一声：“这算什么，只要长了眼睛，就能看出来我用的蔬菜的种类。”

沐木也不理他，只是加快了吃炸酱面的速度，看样子打算在吃完以后再和他吵架。

李皓轩看看这个，再看看那个，最终——低头、吃面。

黎老静静的坐在一边等到他们吃完，这才对着李皓轩招招手：“小子，你去后厨做一碗面让我尝尝。”

第27章第二十七章

嘴角还挂着两根面条的李皓轩满脸茫然的抬起头：“嗯？”

沐木倒是高兴起来，没用多大力气的推推李皓轩：“去吧去吧，给臭老头露两手瞧瞧。”

李皓轩将面条吸进嘴里，点点头，站在厨房门口想了想自己要做的东西，要知道面条的种类实在是太多了：拉面冷面炸酱面、捞面烩面油泼面，考虑了两秒，李皓轩打算做担担面，这种面条的名字由来是挑夫在码头上挑着担担卖面，所以有了这么一个名字，因为它那独特的咸香微辣的特点受到了食客们的欢迎。

要做担担面，先做脆臊：取来大块的猪腿肉细细的剁成肉末，将锅烧热，下肉末炒散，倒入少许料酒炒干水分，往里面加入胡椒、味精等调料，放入甜面酱炒香，此时的肉末呈现一种诱人的茶色，将香气扑鼻的面臊放到一边，开始煮面条，煮熟以后捞到碗里，洒上些许面臊。