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到京城。

首先便是在京城开粮铺,寻找铺子的时候，王修晋想着买两个连着的铺子，一间做粮铺，另一间做私房小吃部。与酒楼不同,小吃部里以卖各地小吃为主,每天只做六桌菜，多了不做,天气不好不做，想要休息时不做……开不开门全看东家的心情。王修晋想着把刘姐叫到京城来，前期是他向刘姐说明一些小吃的做法,然后让刘姐试着做，味道不错就定到菜谱里，味道若是不好，就慢慢的改进。不论什么时候，衣食住行都是人们最为需求的东西。

王修晋和李菻善在京城转了几天，才寻到一处合意的铺子，前为两间两层铺，后有两进的院子，地点位于京城最有名的特殊服务一条胡同和行业的铺子交汇处，铺子要价不低，在此开个酒楼绝对赚钱，开粮铺倒是有些偏了。王修晋倒不在意，往年运进京的蟹田米，都是进了皇宫，别说百姓想吃，就是当官的想吃都难吃得上。也不知能不能请皇上下个皇室专用的名头，到时绝对不愁卖不出去。

王修晋准备把前面的三层铺，除却一楼相隔之外，两层打通，既然要做私房，那么里面的装修一定要特别，且桌位也不能摆在大厅，而是全以包房为主，每间包房各有特色。买下铺子，王修晋算是了一桩心事，余下的便如何装修。

转到杂货铺，见到在铺子里米掌柜，身边多了李将军的身影，李将军见王修晋和自家小子一起进来，便叫开儿子，让王修晋和米掌柜谈事。之前在通信的时候，王修晋已经知道米掌柜仍在外做事，心里着实佩服李家的行事，也替米掌柜开心。米掌柜这是进了武官家，对什么文人那套规矩不怎么看得上眼，若是进了文人之家，米掌柜怕是难再出府。

米掌柜见到王修晋比以前热情多了，听说王修晋想要寻人收拾铺子，立刻帮着挑了几位可靠的手艺人。还让王修晋有什么需要只管说，他这里没有，便派人出去寻。摆设的事，先不急，他也不准备把屋子里弄得花里胡哨的，只是吃饭的地方，还是简单一些的好。

米掌柜并不是一整天都在铺子里，将军府后宅的事也由他管着，王修晋此次进京并没有住在李府，而是住在赵四的一