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分卷阅读3 (第2/3页)
王。虽然这种故事已经无从考据,但中国人吃香椿的传统的确是从汉代开始的。把成熟的香椿洗好,取出中间最嫩的一段芽尖,稍微用沸水捞一下,剁碎,然后取火腿和鸡蛋,火腿剁末,鸡蛋搅拌起细沫后撒盐,分两碗,一碗用平底锅小火煎出漂亮的金黄蛋皮,一碗与香椿火腿末搅拌后再煎,出锅后蛋皮外裹,卷起,切块。其余的香椿切段,与豆腐、葱花、蒜片、食醋、香油、精盐、小米椒稍微凉拌。——希望他会喜欢。佟迩看着饭盒里摆的花花绿绿的食物,心里有点打鼓。第一次做东西给爸爸以外的男人吃。他抱腿在打开的冰箱门前坐了一会儿,盘算着怎么把东西拿到人的面前去。连开场白都想好了,说完你好之后再说一起去吃饭吧,解释一下这些是昨天晚上剩下的一个人吃不完。总不会有什么破绽吧?结果捧着饭盒走到别人的班上,被门口路过的女生用奇怪的眼神看了一眼。“你好,我想找傅冀方。”“冀方!找你的!”熟悉的面孔穿过人群走过来:“嘿。”佟迩手指有点发抖:“你……要不要一起去吃饭?”对方斜乜他手里的饭盒,微笑:“做了什么好吃的吗?”“做了点小菜,不知道你能不能吃得习惯。”“没关系,我不挑食。”傅冀方拿过他手上的饭盒:“可以打开看吗?”“是香椿,昨天在菜市场刚好看到有的卖。”“我吃过,老家过年的时候会吃。”傅冀方看到蛋卷,眼睛一亮:“你做的?这么漂亮。”佟迩裂开嘴角:“切成小块比较方便吃。”对方已经伸手拈了一块出来,放进嘴里:“嗯……好吃,嘶!烫……”“啊,我刚刚拿微波炉热了一下。”野菜独特的香味被火腿肉激发出来,辛香的味道顿时占满了整个口腔。外层的鸡蛋煎得非常嫩,松软富有弹性,与香椿末脆生生的颗粒感形成明显的对比。傅冀方捂着嘴巴好不容易吞下去:“真好吃
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