殷许之地_分卷阅读78 首页

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   分卷阅读78 (第2/3页)

然是烹饪。

上次招待何家兄妹的那一餐,就被他弄得惨不忍睹,幸好不是汤就是凉拌,样子再惨,口味上也过得去。

可面包……

殷渔眉眼耷拉着,看向烤盘,那一坨坨焦黄色的不明物当得起“奇丑无比”四个字,不禁有点同情他。

许书砚自言自语:“和店里的不太一样,没那么松软,太干。哪一步出错了……”

“可能是面揉得不到位,也可能没醒发好。不过,为什么要做面包?”

“那天晚上我热三明治的时候才注意到,厨房居然还有烤箱,所以想用一次。”

“所以说人有自知之明,就不会活得太辛苦。”殷渔给自己也系上围裙,洗了手又回来,“先把你的面包吃了,等下做别的。”

许书砚咬一口自己做的面包,露出真难吃的痛苦表情,“做什么?”

殷渔抿着笑,没吭声。

*

“把90克水,100克细砂糖和45克黄油放入锅中,先大火煮沸,再转小火搅拌均匀,然后加入70克糯米粉。搅拌成馅状后关火。”

“慢一点,慢一点。”

“还没煮沸呢,你别着急。”

许书砚听出殷渔刚才那句“人有自知之明,就不会活得太辛苦”,是讽刺他挑没天赋的事情努力,结果只能越来越糟,不服气地誓要自己动手做到底。

殷渔拗不过,只好在旁边指挥监督。

许书砚一边搅拌一边问:“为什么你会?”

“我原来在美国住的房子也有烤箱,室友教我做过。”

“男的?”

“……两个女的。”对他关注点跑偏,殷渔只能回敬一个白眼。

许书砚不知道殷渔想做什么,备了一堆料,又很麻烦地按照糯米馅、水油皮和油酥分别制作。

“水油皮和油酥不是一个东西?”

“不是。”

“为什么不用黄油,用猪油?”

“用猪油调的更香。”

“还有芝麻……”

“你话好多啊!”殷渔受不了地叫一声,“专心点嘛。”

许书砚回头冲他吹声口哨,乐颠颠地应着:“好的好的,我闭嘴了。”

有殷渔的指导,许书砚的速度快了起来。不过还是在发面出了岔子,毛巾的温度高
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