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张凡只能说他也不记得了，这个还是在高中暑假的时候去一个住农村的同学家里玩的时候看到的。当时觉得好玩，还去翻了几下稻谷呢。

“凡凡，等下就该吃饭了，你快别忙了，先去歇会儿。”巴克尔看到张凡汗流浃背的样子，有些心疼地说。

张凡看着巴克尔走到院子里了。看到他带回来的是半扇的野猪肉，顿时口水都流出来了。心里想着：红烧肉！辣椒炒瘦肉！红烧排骨……突然吸溜一下口水对巴克尔说。

“我没事，巴克尔你在外面忙了一上午了，你先去歇着，我去准备午饭。咱们今天吃辣椒炒肉和你没吃过的红烧肉吧。保证好吃！”

说完张凡扔下手里的“钉耙”拉过巴克尔的手就往厨房走。到了厨房，张凡开始在灶上开始生火洗锅，而巴克尔也没听张凡的话去休息，而是在厨房里帮张凡切瘦肉，然后又帮他切用来煮红烧肉的肉块。切够了两个人吃的量。张凡就催促着巴克尔赶紧去休息。

巴克尔离开后，张凡就开始把肉块都倒到石锅里焯水。把血水焯掉后，把肉都盛起来放在一个大盆里，放了整整一个酱油果然后再切了一些生姜丝撒了点盐腌渍起来备用。然后再把石锅里的血水用水瓢舀出来，重新换上干净的水把石锅洗干净后。这个时候腌渍的肉块也差不多了，张凡就开始在石锅里放了一些平时空闲时炼好的动物油。等到石锅里的肉都化开然后开始冒烟的时候，张凡就把肉块都倒进石锅里开始翻炒。炒到肉块开始有点出油的时候，就往锅里加入清水。刚刚没过肉块就可以了，然后张凡再把锅盖给盖上后，就坐在灶前开始烧火。煮了大概半个钟左右，张凡站起身来掀开锅盖，一阵红烧肉的香味扑面而来。张凡忍不住咽了下口水。看到肉已经快好了，张凡就再往石锅里加了一点香油。顺道再翻炒了下，就起锅了。

巴克尔在外面闻到一股从来没有闻到过的香味，也有些坐不住了，跟着香味走进了厨房，刚好看到张凡正举着筷子吃红烧肉。张凡看到巴克尔进来了，有些兴奋地说：

“巴克尔，正好，你进来了，快来尝尝红烧肉！刚刚起锅的！”说完就着自己手上刚刚用过的筷子又夹了一块红烧肉，走到巴克尔面前踮起脚尖举着筷子把红烧肉