都水监公厨 第28节 (第2/5页)

，她有点哭笑不得，没想到这样居然可以让赵青悠生这么大的气。

    不过，她看着对方没什么反应，那也就是对自己行为的默许。

    于是她转身往房中走去，她这一次准备做香辣小鱼干、蜜汁小鱼干和五香小鱼干，至于其他口味的暂缓，这也是在了解时人口味之后做出来的选择。

    根据她的猜测，这个时候的人最爱的应该是蜜汁小鱼干，五香小鱼干也有自己的出路。

    唯一需要她费点心思的就是香辣小鱼干，毕竟时人不吃番椒，新口味的开发总是这样的艰难。

    想到这，郑琬挑选配料的动作越发快速，拿好需要的食材之后，她迅速出门，拿着凳子坐在生气的赵青悠身边。

    之后，在两人熟练工的努力下，所有的小鱼干都被处理好。

    全部放在身边，坐在这里，就是像是闯入了一个鲜味世界一样。

    赵青悠看着时间不早，也来不及和郑琬生气，赶紧提醒道：

    “娘子自己一个人别干那么多活，等晚膳后 ，儿再来帮忙一起行动。”

    实在是这接近一地的小鱼干，她想不出郑琬一个人要怎么完成。

    郑琬笑眯眯地答应道：“那是自然，儿会注意自己的身体，绝对不会累到的。阿姊快去后厨，要是被刘大厨抓到，那就落于下风讨不了好。”

    或许是赵青悠也想到最近尤为暴躁的刘兴延，立即站起身来，再三提醒郑琬别太辛苦，才匆匆朝着公厨的位置小跑。

    继续留在原地的郑琬，看着一地的小鱼干，就像是看着一枚枚大钱一样，露出痴迷的小眼神。

    她现在可是一个负债累累的人，这种人不适合什么休息，只有努力工作才有幸福生活。

    郑琬给自己打气之后，迅速行动起来。

    拿出自己买来的蔓菁子油，倒入干净的镬中，用大火不断升高其温度，将藏在其中的异味消去。

    看着油面上开始冒出黑烟，她立即用手扇风，将烟扇到自己面部，吸一口，感觉其中的异味消失之后，立即将镬端下来。

    舀出三分之二的油，留给制作其他小鱼干，然后又将镬重新放在炉子上。

    加入圆葱、香菜、小葱、八角和香叶，小火慢熬，直至将各种香料的表面炸至金黄，让它内部的香味物质全部融合在油脂中。

    捞出后，郑琬用手心感受了一下此时的温度，察觉到有点高，先