都水监公厨_都水监公厨 第124节 首页

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   都水监公厨 第124节 (第5/5页)

入适量清水和鸡蛋,将面粉搅拌成絮状。

    她一连几次,直接做出来五大盆的面絮,对着围观的众人吩咐道:

    “现在你们来和面,不停地揉搓,变成光滑的面团。”

    说罢,她将主场让给其他人,自己则是取了刚刚买来的黄油,拿到一边的灶台。

    看着依旧待在这里的江曼,吩咐道:“江曼,可以生火了。”

    “喏。”

    郑琬看着不断升温的铜镬,直接往里面倒入清水,再取出一个瓷碗,将黄油放在里面,隔水加热。

    同时还用筷子不停地在里面搅拌,直至黄油融化成一滩液体。

    转身回望,似乎大家的面团也揉的差不多了,连忙端着融化好的黄油出现在众人面前。

    “你们大家不用在意,继续揉面即可。”

    说着,她就将碗里的黄油浇在面团上。

    揉面的众人只觉得自己的双手的触感,由之前的粘感转化为滑腻,一点也不粘手。

    同时木盆中除了熟悉的麦香,还弥漫着一股浓郁的牛乳和油脂的香气,揉着揉着肚子就饿了。

    而一旁的郑琬倒完黄油之后,迅速揪出一旁的老面,往正在揉搓的面团中扔进去。

    很快,加入两种新材料的面团,在众人的注视中迅速变成熟悉的光滑面团。

    郑琬在看着也觉得差不多了,立即叫众人停下手。

    “好了,这个程度已经差不多了,大家都停下休息一会儿,距离晚膳的制作还有接近两刻钟的休息时间,大家自行安排。”

    此言一出,有人立即兴奋地喊出声。

    “呜呼呼!真快呀,感觉自己都没有做什么。”

    “你当然没有做什么,取食材、揉面一共就十个人,你站在一旁看,能费多少力气?”

    “哈哈哈哈!”

    人群中迅速传来爆笑的声音,实在是这个反驳的话语太逗了。

    被反驳的男子也不生气,无措地抓抓脑袋,不明白自己为什么会说出那样愚蠢的话?



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