都水监公厨 第99节 (第3/5页)

中午做粽子需要提前准备的东西都拿出来，赵家本来准备的也是蜜枣馅，混合着她买来的蜜枣，估计可以让一家人吃得饱饱的。

    再将腌制好的五花肉从水井中捞出来，依据准备的咸蛋黄肉粽数量，从泡好的糯米中分出一部分，混合着酱油和少量的盐一起搅拌，专门用来制作肉粽。

    等到所有人都一起吃完午饭之后，一家人围着坐在一起，看着郑琬身前的咸蛋黄和腌制好的五花肉出神。

    虽然赵青悠已经在郑琬身上看到过不少次各式各样的吃食，但是里面包着肉的粽子，她还是第一次见，其他人则更是惊讶。

    但是想到这些东西都是郑琬带来的，也不好多说什么，再加上糯米、咸蛋黄和五花肉，不管怎么做味道应该也不会太差吧？

    怀着这样的心情，赵母和嫂嫂陈氏一起包传统的蜜枣馅粽子。

    赵青悠和赵青苗一起帮着郑琬包咸蛋黄肉粽，赵父和赵启、赵芸就更是简单，只需要包用碱水浸泡过，并混合着红豆的粽子。

    三方人马齐动阵，其他两方还好，因为有之前的经验，包起来没多大的问题。

    坐在郑琬身边的两人就是一头雾水了。

    郑琬看出两人犹豫不决的动作，开口道：

    “这个咸蛋黄肉粽包起来很简单的，和包其他的粽子区别不大，阿姊和三娘往年肯定也有包过，不会有什么问题。”

    说着，她就将拿在手里的粽叶弯折成一个圆锥体。

    然后舀起一勺拌好酱油和盐的糯米，浅浅一层铺在叶片较长的那一侧，嘴里还在介绍道：

    “就是这样，铺好一层糯米，将五花肉和咸蛋黄一起码上去，再盖上一层糯米，和往常一样包裹紧实就行。”

    两个人看着如此简单，也纷纷开始动起手来。

    因为准备的材料不多，不一会儿所有人面前的粽子都包好了。

    除了早上劳作辛苦的人，其他人则守在厨房将包好的粽子煮熟。

    赵芸闻着空气中不断蔓延开始的粽叶香气，好奇地问道：“郑家阿姊，这个粽子什么时候才可以好呀？”

    第66章 河中浮尸

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