都水监公厨 第66节 (第5/5页)

是什么呀？看着好像也不是瘦肉。”

    第48章 米粉

    “肝脏, 今日特意去肉摊上买来的。”

    此言一出，赵青悠和赵青苗两个人震惊到眼球差点夺眶而出，不敢相信自己的耳朵和眼前, 郑琬居然会吃这种她们自己都不敢触碰的下水？

    郑琬一回头就看到两人震惊的表情，饶有兴致地说：

    “放心吧，这个肝脏味道还不错, 并且能够补血, 是个很不错的食材。不过这是留着午膳的时候给大家做的，现在还没到时辰，大中午的, 我们吃米粉吧。”

    “米粉？”

    两个人感觉到自己还没从肝脏带来的震惊中走出来, 又遇到了一个新鲜的事务, 脑子根本就不够用。

    “其实儿早在上次吃螺蛳的时候就想做的, 只是一直苦于没有趁手的工具, 这次趁着铁匠铺子把需要的铁锅做出来, 也把需要的手动压面器拿来了。”

    提到铁锅, 两人的视线立即往灶台上反射着刺眼光芒的厨具看去。

    她们这时才注意到，在郑琬的厨房中有着许许多多新奇的厨具，这个铁锅还只是其中一种。

    这个厨具一听就知道使用铁制成的，看起来厚度比镬、鼎要薄上不少，但是两人对于这种厨具的具体效果，还是有所疑虑，不然为什么其他人要选择用镬和鼎来做吃食？

    在两人还在思考人生的时候，郑琬已经把需要的大米粉和红薯淀粉取出来，比例为一比一搅拌在一起。

    赵青悠立马意识到她们两个人是来帮忙的, 而不是等着郑琬做好了来吃的。

    她赶紧拍拍三妹的手，朝着郑琬的方向走过去, 笑着说：

    “既然是娘子想要做的东西，滋味必定不凡，不知道我们姐妹俩有什么能够帮忙的？”

    “现在就先烧一锅开水，其余的暂时没有什么。”

    赵青苗立即手疾眼快地走到灶台前，开始烧火，凑近之后她才看到这间厨房里，不止是厨具很奇怪，就连这个灶台的修建也与其他的不同，居然特意给铁锅留出来一个把手可以穿过的地方。

    而铁锅似乎也是由之前的镬两侧的两个耳朵变形而来，一侧依旧是熟悉的耳朵，另一侧则是长长的把手，比她一掌还要长。

    赵青悠则是赶紧将水缸里的水舀到铁锅里，看着锅里的水在高温的加热下不断冒出小泡。