都水监公厨 第48节 (第3/5页)
及门人、白身都邀请来了。 一想到自己要迎接这样的人,他就觉得是对自己世家子弟身份的冒犯,脸上也丝毫不再现刚刚迎接其他世家子弟的温和笑容。 杜明兆等人对于这样的情况也是司空见惯,仿佛没看到崔显那僵硬的面容一样,笑着行礼喊道:“见过崔给事中。” 做足自己该有的礼仪之后,迅速往院里走去。 崔显看到这样的画面更觉得是对自己的冒犯,脸色铁青,直至见到清河崔氏的人面色才重新回到正常。 清河崔氏的人出现不久,就已经快到了宴饮开始的时间,崔显一起进去之后,正好遇到大家在准备开始进行曲水流觞玩乐。 顺势落座,开始与其他五姓子弟漫谈。 此时距离规定的上菜时间也没有多长了,郑琬也在进行最后的收尾工作。 她先给大家展示了一下如何利用雕刻出来的小动物,完美地融入摆盘当中,甚至还展示了一种犹如凤尾摆盘的姿势。 几只红螯虾摆放在最高处,其他的红螯虾顺势往下,但是下一层的红螯虾数量越来越多,直至盘踞在盘中形成一种犹如凤尾的画面。 至于混合在一起的蔬菜则是铺垫在底层,为红螯虾增添一抹亮色。 都教完之后,郑琬自己开始动手准备其他。 只见她从盘中取出被片的平平无奇的青瓜片,双手不知怎的微微一翻转、一折,一朵简单又不失本真的花朵就这样出现在众人眼前。 当她将这朵花摆放在盘子一侧之后,原本浓烈的红色吃食立马被降低色调,看着也没那么吸引人。 但就是这种差异化的颜色与装扮,更能让人注意到食物散发而出的香味,闻着就让人食欲大开。 现在后厨的每个人对于这个看起来有点恐怖,甚至有点像虫子的红螯虾已经看顺眼了,配上浓郁的香味,看着就让人流口水。 要不是知道这是主人家宴饮的吃食,他们是真的想要自己尝点试试味道。 强忍住内心的渴望,目不转睛地盯着负责上菜的侍女把红螯虾拿走。 上菜的顺序和崔知韫想象的一样,最先出现在众人眼前的是十三香红螯虾。 婢女们端着十三香红螯虾还没有出现在宴席现场,大家就已经从空气中不断蔓延的香味闻到味道。 时人本就好香,甚至在世家子弟看来,若是今日没有好香,那也是不必出门的,所以今日出现在这里的男男女女与卢十二娘的做法一样的,都在自己的衣裳熏了上等的香料。
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