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都水监公厨 第37节 (第2/5页)
自己的心去看才是,还是别说崔监丞的事了,赶紧把他送过来的证据好好看一看,争取早日破案。” 文少卿想要说出口的话,就这样被大理寺卿堵回肚子里,他将嘴巴合上,不自觉地思索自己对于都水监的印象,惊奇地发现,这位崔家的嫡长子还真是一个有意思的人物,想必圣人会很喜欢他。 因为他身上具备了此时圣人最喜欢的两个特质,只要操作得当,往后朝堂的格局将会迎来翻天覆地的变化。 等到崔知韫再次回到都水监,郑琬也带着自己心心念念的小龙虾回来了。 她看着在水里活蹦乱跳的小龙虾们,情不自禁地露出嘴馋的笑容,开始思考自己要用什么做法把这些小龙虾都做了。 思索了一下自己拥有的调味料,她觉得经典的蒜香小龙虾非常的不错。 念着时间还早,她决定先将这些小龙虾放在阴凉处用清水养着,吐出些泥沙,等到晚膳的时候再开工。 轻松解决午饭之后,她安心地进入梦乡。 或许是今日看到小龙虾太惊喜,就连在梦中都是吃着小龙虾,大夏天的时候再配上些啤酒,这不就是夜宵的最好搭配。 因此,今日午休醒来之后,郑琬再也克制不住自己激动的心情,开始对一盆的小龙虾出手。 拿着剪刀对准虾头上方的位置一剪,将上半部分黑色的部分去除。 而后一只手捏着小龙虾的身体,另一只手捏住小龙虾的虾尾进行一百八十度的旋转,将藏在身体里的虾线抽出来。 最后再将虾的小腿一起拽下,用丝瓜瓤将小龙虾的外表仔仔细细地擦洗一遍。 原本刚从渔网上取出的小龙虾还有些泥沙,看起来颜色有点灰暗,现在看起来就完全是闪亮的红黑色,看起来就干净、好吃。 之后,郑琬费了一番的大力气,总算是把所有的小龙虾都处理干净。 再用清水淘洗几遍之后,就可以拿来炒菜了。 就在她把小龙虾的大钳子用刀敲裂的时候,只听“咔”的一声,有拇指大的钳子应声碎裂,外壳却被内里的肉连接在一起,露出里面白嫩的虾肉。 突然传来脚步声,抬头一看,发现是牛辛橼,她疑惑地看着对方,好奇地问: “牛鱼师是还有什么事吗?”
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