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，当地人甚至经常早中晚三餐都以米粉饱腹。在众多的米粉种类里，桂林米粉和柳州螺蛳粉早已大名在外，但在南宁本地，还是本土特产的老友粉更深入人心。老友粉——听起来就是个平易友好的名字，还带着那么点招揽众人快来品尝的亲热感觉。

舒记是本地的老字号了，虽然在别处也有分店，但还是七星路的总店生意最火爆。今天李柏庭特意提早一些来到这里，以求错开午时的人流，可结果到这一看，店里还是早已排起了长队。

李柏庭和韩靖老老实实地排在人群之后，韩靖留意到店里的菜单被做成了一个牌子挂在收银台上方，仔细一看，菜单里从粉、面到粥和云吞都有，不过听起来，前面的顾客还是点老友粉的居多。

在其他米粉流行的南方地区，似乎只有圆线状的才叫米粉，另一种宽扁状的叫河粉，但在这里，两者都称为米粉，只用圆粉和扁粉来区分。在普通的粉店里，每种口味的米粉都会有圆粉和扁粉两个种类，因此客人在点单时，店员通常都会问一句，“要圆要扁？”

在听到收银员问出那句“要圆要扁”时，韩靖完全没搞明白意思。李柏庭在旁边给他解释：“就是圆粉和扁粉，你要吃哪一种？”

圆粉和扁粉这两个词对韩靖来说同样陌生，他征询道：“哪一种比较好吃？”

“差不多吧，反正我喜欢扁的。”

“那我也要扁的。”

点完了单，李柏庭拿着小票去排队，韩靖负责找座位，足足等了二十多分钟，李柏庭才捧着托盘把两碗热腾腾的老友粉端过来。老友粉以酸辣闻名，刚端上来一股酸味就直入鼻腔，刺激得韩靖开始唾液分泌。

“好香啊。”韩靖食欲大振，掰开筷子正要跃跃欲试。

李柏庭劝道：“凉一凉再吃，现在还烫。”

韩靖听话地放下筷子，有些好奇地问道：“这个为什么叫做‘老友粉’？”

“据说以前有一对好朋友，有一次一个感冒生病了，另一个心里挂念，做了一碗热腾腾的酸辣米粉给他吃，感冒的那个吃完后发了一身的汗，病就好了。后来这种口味的米粉慢慢流传开，就被叫做‘老友粉’。”

“噢。”韩靖受教地点头，原来老友粉还真有一个充满情谊的典故。他搅了