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电视的人，心里下意识产生这样的疑问，同时又对背景上精美的配菜产生强烈的食欲。广告前十天没有任何变化，直到开张前五天才变成揭秘倒计时，几乎所有人的胃口都被钓了起来。

直到开张前天谜底揭晓，广告变成了一帧帧精美的环境画面、一幅幅诱人的食物图片，光看着就足够诱人了，持续半个月开业八折酬宾，更让不少人心动不已。县电视台通常只有相邻的县能够收到，广告播出后，L县相邻的县市也有不少人被诱惑得蠢蠢欲动。

S省人本来就好吃，而L县人更是出了名的好吃嘴，林墨窃取来的广告创意收到预期的效果后，特意为开张做足了准备工作。但是真正到了开张这天，场面还是有些出乎预料。

☆、第八十一章火爆开业

开张前三天,火锅店的所有员工就已经开始忙碌了。

第一天,所有人通力合作将火锅店里里外外打扫得一干二净,下班之前，林冬梅还把所有女服务员留下来，实地演练。

第二天,服务员们主要负责清洗店里所有的餐具，并用消毒柜统一消毒。厨师们负责熬制煮火锅需要的骨头汤。熬汤的原材料通常是猪筒子骨加鸡，大多数火锅店为了节约成本,在炖骨头汤时会添加诸如剁碎的猪肺、完全没肉的便宜猪骨头、以及更为便宜的剔过肉的鸡骨架,这些食材很多时候不是那么新鲜,炖的火候也不那么足,不过只要添加一些增味提鲜的人工添加剂,用火锅里的辣椒花椒以及各种配料一压味道,普通人根本就尝不出来，最多就是觉得火锅煮久后添了水不香。具体怎么个不香法，有人觉得是麻辣味淡了，有人觉得是菜煮太多串味了，其实真正的猫腻是在汤里。

而林墨店里的火锅汤底全部是用最新鲜的筒子骨和土鸡带着肉，用作高汤的那套做法，慢火焖炖数个小时后，再用细纱布慢慢滤出渣滓。光是熬汤底，就需要一个人专门守着几口大炉子。这样熬出来的汤，色白味鲜汤汁带着乳色，行家一尝就能尝出不同来。除此之外，林墨还让人在汤里加了一定比例的鱼肉粉、羊肉粉以及其他研制成粉末的食材药