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家冰箱里常备各式新鲜的肉类和蔬菜，供主人烹饪使用。陈栋翻了翻，将脑袋里存的菜谱过一遍，挑出几样打算做今天的晚餐。

洗菜择菜前，他先给爷爷打了个电话。

“喂，爷爷，我陈栋。”

“啊，栋栋，你啥时候回家啊？晚饭都做好了，就等你啦。”

“正要跟您说呢，公司晚上加班，我不回去吃晚饭了，您自个儿吃吧。”

“哦，好的好的，那你专心加班。对了，那你还回来睡吗？要不要给你留门啊？”

“当然回，不回来睡我上哪儿睡去啊！”陈栋好笑道，握着手机想想又加了句：“您甭等我，早点休息。我带钥匙了，回去自己开门就好。”

“知道啦。”

第25章

不得不说沈意家的食材真够丰富的，陈大厨看得手痒，摩拳擦掌，打算搞个海鲜大餐。

新鲜的鲈鱼料理好后，两面各划三刀，抹上盐和胡椒粉，再加蒸鱼豉油、香葱及姜丝腌渍。待鱼腌得差不多，将鱼在盘中摆好，淋上麻油，盖盘放入蒸锅中置于火上。蒸好后，陈栋取出盘中的葱姜，将泡过水葱姜丝点缀鱼身。

料理鲈鱼时，陈栋顺手把冰箱里的粉丝泡入热水，再将洗菜池里划水的大虾们一只只剖开虾背，去掉虾线。剁好的蒜泥加入糖、盐等调料下锅爆香，制成蒜蓉后与泡好切段的粉丝一起摆上虾背。驮着粉丝蒜蓉的大虾们装盘放入蒸锅，同另一边儿的鲈鱼一道享受桑拿，时间一到，由陈大厨端出，撒上翠绿的葱花和红艳艳的小米辣碎。

同鲈鱼一道浇上滚油，香喷喷的清蒸鲈鱼与蒜蓉粉丝蒸大虾便出炉了。

待同样香喷喷的沈总擦着湿发从浴室里溜达出来，陈大厨的大作刚好完成。

两道海鲜加两道时蔬小炒，主食米饭，陈栋对自己今晚的作品还算满意。海鲜一道清淡一道香辣，搭配绿油油的蔬菜，色香味美，营养丰富。

沈意也很满意，开动后，边点头边对晚餐做出最高指示：“嗯，好吃。你的手艺真是越来越好了，以后没事多练练，争取更上一层楼。”

陈栋抽抽嘴角，还上一层楼，老子又不是厨子。妈的，吃都堵不住你的嘴。当然，陈栋也就在心里吐槽吐槽，面上还是摆出谦虚的笑容，连