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分卷阅读133 (第3/3页)
一道简单的农家鲫鱼汤。肉质带着一丝丝甜味儿,一点腥味都没有的美味。吃的就是一个鲜香。要是有顺带打捞起来的河虾就更好了,个头再怎么张也不大,差不多都只有一手指节那么长,这时候的水质自然是顾暂那个时代不能比拟的,淘洗之后去掉虾头、虾脚之类的,用黄酒、葱姜碎末、一点点辣酱拌一拌后,取另外一只干净海碗盖着,就这样端上桌去,隔一会儿打开,就这样直接吃。虾肉口感q弹,牙齿咬上去的时候还会觉得微脆。黄酒属性温和,中和了虾的寒气,另外葱姜辣酱虽寻常,但这样一拌后却让滋味多了几层丰富的味感。只是毕竟是生食,依旧不宜多吃。不过这些河虾原本就不太容易打捞,加上离水后很快就会死去,肉质等也会变得不好,所以即便是有嘴馋的想要多吃点,也没办法。不过人总是这样,不能轻易得到的往往就是最想要的。也让醉酒河虾这道菜的价格成为了这南城价格较贵的平民吃食之一。不过好在顾暂和宋青衣都不太喜生食,加上现在又是深秋,避免有阳光照耀,但在小舟内依旧会因为接近河面而因为水汽的原因显得比其他地方更要冷些。所以这河虾不吃也罢。这种时候就应该吃热乎乎的食物才好嘛。宋青衣还记得顾暂的口味。重味、嗜麻辣,所以在坐小舟的时候也找的是同类型的小舟。特意留意了小舟主人有没有这些调料后才和顾暂上了小舟。顾暂走在前面,自然没留意到这一点,同样也没看见小舟主人在看清是谁坐自己的船后,激动地带着厚茧的双手在衣服上搓了又搓,在其他人羡慕的眼里,将小舟更加平缓的撑离了停靠处。等宋青衣吩咐船家做辣子鱼、石头鱼片和一道鲫鱼汤后才回到船舱内。小舟不大,加上宋青衣比常人更高出一些的身高,当他弯身进来的一瞬间,让顾暂有种刚刚还觉得恰好的船舱,瞬间变得窄小拥挤起来的感觉。好在宋青衣坐下后,又稍微觉得好了一些。舱内摆有一矮桌,四人在里面的话估计会连动一动都极其不方便的状态
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