妖怪食肆_分卷阅读492 首页

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   分卷阅读492 (第2/3页)

不怎么在乎他们之间的小纠纷,兀自招手唤过伙计开始点菜。

“你家有什么拿手好菜,捡着清淡适口的来一些。菜色也不需多么名贵,第一要紧的是要干净。”

点完又转过头问自己妹妹:“小弟,你还有什么想吃的吗?”

陆家小姐摇摇头,脸色黄黄的,略带病态。

陆公子担忧地问:“先前说是肚子痛,如今好一点了吗?等郑x来了之后,让他给你看看。”

乡间虽然没有什么名贵的食材,也不能让贵客只吃粽子。所以四郎也尽量烧了丰盛的家常小菜。

第一道就是泥鳅豆腐,也是此地的乡间名菜。制作方法十分简单,就是把活泥鳅与整块豆腐,同放入凉水锅内,柴火慢慢升起,水温一热泥鳅钻入豆腐取凉。煮熟后快快豆腐衔有泥鳅,汤清味鲜,味不寻常。

因为是端午,黄鳝是应时的菜肴,正好池塘里鳝鱼很多,山猪精捞泥鳅补鳝鱼都是一把好手,厨房里放着两大篓。四郎做了一道烹鳝丝。看槐大剔鳝鱼也极有趣,先要将鳝鱼开水烫至主动张开嘴,然后从咀部撕开,头鱼骨,头部和内脏,洗干净切成一寸长半段。趁着槐大拾掇鳝鱼的功夫,四郎用白糖,醋,绍酒,酱油加上鸡汤,姜葱调成卤汁。然后将鱼丝炸至松干,快烹卤汁,颠翻,起锅装盘,撒上冬火腿丝,淋上芝麻油即成。

此外,还有一道清炒竹笋片,竹笋也是槐大去旁边竹林里现挖的。才下过雨的榆树林子里湿气重,大朵大朵的木耳长得到处都是,用来炒肉片最合适不过。此外,还有一道素炒苋菜。

这几道菜做好,端上桌,众人正在等的郑大夫似乎还没有来。胡恪不知道什么时候跑去和陆公子搭上了话,正在给那位脸色蜡黄的陆小姐把脉。

“小……公子只是身子弱,近日又来回奔波,导致气血郁结在腹部所制。若是不及时医治,只怕日后于子嗣有妨。”胡恪严肃着脸,慢吞吞说道。

那位美貌的少妇露出了然的神色。陆小姐的脸上也闪过一抹红晕。其实这毛病说大不大,说笑不笑,就是少女痛经。

陆公子却并不明
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