分卷阅读9 (第2/3页)

说了句忙活完了早点过来喝汤，甩着袖子走了。

我挤到胖师傅旁边拍拍他，“别听他的，不用张罗。”

胖师傅一笑没言语，低头继续干活儿。

这种春夏之交的傍晚最惬意了。

别误会，王府景色自然美不胜收，但是我还没有那个闲工夫和闲心去欣赏。我所谓的惬意就是这种天气不用怕凉急着赶着的把菜送上去，也不会热的让我狂奔之后一身臭汗。

先生对菜色比较满意。豆芽吃了几筷子，上素吃了半盘子，肉菜尝了尝，饭吃了一碗，点心没动。我一一默记。

“龙井还是碧螺春？”

邵先生看了我一眼，嘴角翘起来，“庐山云雾。”

靠的，二选一失败。没什么他就要什么，还得单跑一趟。这人真记仇，不就是作弄了他一回吗？小心眼儿！

当时的我不知道，这仅仅是邵先生和我之间不上台面的逗闷子的开始。之后陆陆续续的几年中你来我往，他的张良计我的过墙梯从未间断过。平静的生活因为先生而变得“多姿多彩”鸟……

注释1：鼎湖上素——岭南风味菜肴。

制作时将雪耳、桂花耳、榆耳、黄耳、香菇、草菇、竹荪、莲子、白菌、银针、笋花、菜远等，洗净、浸发后，分别以油味料滚煨烹熟，按序取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花，一部分沿着盆底拼砌成圆圈，余下各料填满其中，覆扣于盘上，成层次分明的“山形”；以油、酒、素上汤、味精、盐、糖、酱油、湿淀粉烹成芡汁勾芡，淋“山”上，雪耳、菜远、银针围边，桂花耳铺放在上面即成。菜品呈用料精细、色调雅丽、层次分明、鲜嫩滑爽、清香溢口、风味各异之特点。

第六章



邵先生赏的那本书叫做（名字我瞎编的，就当是了）。怪不得他一下就能说出甘草的多种用途，保不齐当时已经翻到了那一页然后对着念的，害我真以为这个文人已经博学得连医药知识都有所涉及。

累了一天，倒在床上死猪一样的。拿起书翻了翻，突然好奇苍术到底有什么用，翻出来一看，乐了。

苍术：用于湿阻脾胃、脘腹胀满，寒湿白带，湿温病以及湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力。我捂着嘴海笑了一阵，