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分卷阅读150 (第3/3页)
那边忙活。等他走到跟前的时候才听到冯助理正皱着眉和王助理求证:“泡在凉水里真的能解冻?热水不是更好点?”王助理摆摆手:“用热水泡要是泡熟了怎么办?这东西下午还得做呢。”吴桁也此时从冰柜里取出一包鸡翅:“这个也要泡起来吗?”宋祁辛一脸纳闷地走到水槽旁,看到水槽中竟然泡着一直白白光光的鸡,疑惑问道:“泡这东西干嘛?”王助理见是宋祁辛回来,笑着跟他解释:“老总说下午要炖鸡吃,让我们过来提前把这些冻着的东西解冻,用水泡泡不是比较容易化开嘛?”说着,很有生活经验的样子拍拍肚子,“我家那口子如果买的鱼虾什么的需要急着用,就会提前用水泡一泡,比直接放着化的快。”这只鸡这么大的个头,直接放在外面放着天知道能不能在下午做饭前解冻?宋祁辛点点头,又疑惑提出自己的质疑:“肉在水里泡久了,会不会泡没了肉味?”这是他上辈子不知什么时候听过老妈说过一句。“……应该没事吧?”冯助理不太确定地看向王助理,“王哥家的鱼虾不是就这么处理的?”“可鱼虾是水生生物。”吴桁突然提出意见,算是变向地支持宋祁辛的话。四个没有做饭常识的男人大眼瞪小眼,然后——掏手机打电话的打电话,上网查的上网查。没多会儿四个人中的三个开始集中意见。“这上面说可以用冷水泡去血水……啊,这个是说刚刚杀了的鸡和血水比较重的牛肉什么的。”“这里说可以泡开……”“这里说用泡的会走味,这个帖子里有解冻肉的小窍门!……等等,得用两个金属锅来配合……家里有多少东西要解冻?咱们家的锅够不够多啊?”三人继续大眼瞪小眼。那边,终于给自家老婆打通电话的王助理兴奋的声音传来:“对对,老婆你慢慢说……哦哦,小辛呐,家里有微波炉、烤箱什么的吗?”见问,宋祁辛连忙点头:“有微波炉!”吴桁补充:“也有
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