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可没有煤气之类的可燃气体，这铁板灶台下面用的是煤球。

陈言打量了一下这灶台的设计，只得感叹设计这个灶台的人实在聪明。因为他看不到这灶台下面的全部构造，却在煤球引燃之后，发现竟不带一丝烟火气。

“吕老板这灶台确实好用。”陈言见铁板渐渐发热，抬头对着面色有些异样的吕老板夸赞了一句。

吕老板回了个僵硬的笑容。

周叔跟周阿么站在一旁，看着陈言三两下就将铁板灶台用了起来，顿时开心不已。

陈言挑了一些新鲜的蔬菜，包括圆白菜、胡萝卜、洋葱，肉类则挑了牛肉，再加上各色调味。

食材看着简单，处理起来也不难。

陈言直接将圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝，又将牛肉一部分切丁，一部分切成细丝。

两个灶台一同使用，一边煮开水直接放入面饼。陈言看着面饼开始变形分散成面条，拿筷子稍稍搅拌了一下，又迅速捞出。

另一边，则直接开始炒配菜。

铁板的受热均匀，陈言同时将蔬菜与牛肉分成两堆一同翻炒。

一旁的人看得全神贯注，唯独吕老板见他手法娴熟，脸色越发凝重。

两堆配菜合成一堆，加入调味料，很快就散发出食材特有的香味，引得围观的人们不住嗅闻。

这时，陈言又将面条倒入配菜中，用筷子一同翻炒。就在人们迫不及待的想要品尝之时，陈言取了一个盘子，将炒面装盘，置于众人面前。

冒着丝丝热气，又散发着诱人香味的一盘炒面就此出锅。

“鉴于大伙刚刚抱怨周叔的汤面吃腻味了，我就给炒了盘面，给换换口味。”陈言去洗了下手，走回灶台边，将盘子端去桌子上放好。

周围人的视线都盯着炒面，还有人不住的吞咽口水。

李茂山从灶台后出来，先去洗了手，又取了条赶紧的布巾，给陈言擦拭。

“小哥儿手艺不错嘛。”吕老板见他都将一盘炒面放上桌，他倒是先夸赞了一句，“色香过关，就不知道味道是否也能过关。”