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    …麻辣烫多少钱一份？”佟年一边吸气一边问，还一边吃碗里还剩下的一根空心菜。

“我们的菜用碗装的，素的三文钱一份，荤的七文钱一份，这么大个碗，不贵的，你要不要来一份儿？”

他们只买了猪肉，没买别的肉，所以就一起定了价。

封衡恰好拿出两个碗，那碗很大，有巴掌那么大，很深，里面铺满了菜。素菜在外面是三文钱一斤，肉则是二十多文一斤，他们这碗里没一斤吧，汉子有点迟疑。

“哥，这素菜是我们专门起早去菜市场买的，荤菜也都洗好切好，这还要租店，委实赚不了几个钱，我们店里开业前三天打八折，我再给你打八折，折上折行不行？”

开店要算人工费，柴火费，还有开店的费用。这加起来确实不怎么贵，比起其他酒楼里一个炒菜都要十几文，他们家还确实是便宜。

佟年舔嘴唇回味着刚才的味道，狠了狠心，“好，给我来一份儿！”

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“小掌柜，我们这里要一份儿麻辣烫，素菜三碗，肉菜一碗。”

“小掌柜，我也要一份儿，不要荤的，全要素的。四碗……不，五碗。”

“十六文钱对吧，我给你放这儿了。”

……

“行，我这就给你煮，上一位兄弟说的是要四碗素菜一碗肉菜是不是，这是你的。其他的再等等，马上就给你们煮。”

一个小小的店前面，一个皮肤有点黑的少年站在一个巨大的锅前，锅里煮着红通通的汤水，而汤水里则翻滚着或红或白的菜，每样菜都被一个漏勺装在一起，没让菜散在里面。

里面的菜煮的差不多了，就被少年从锅里捞起来装在一个大碗里，然后再从锅里盛点汤倒进去，这一碗麻辣烫就煮好了。

“哥，这是你的麻辣烫，有点烫，端好咯。”

“谢了。”那汉子被嘱咐了一番，心里美滋滋的，端着碗去店外面的桌前坐着了。

那里已经坐了好几个和他一样的汉子，每个人面前都是一大碗麻辣烫，还有几碗糙米饭或者几个馒头