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柜台摆放的是各种肉食，左右两边的柜台是素食和咸菜。而冰柜一个放的是半成品，一个是雪糕冰棍和汽水啤酒。毕竟对面是学校，到了夏天一些有零花钱的孩子还是会有销路的。而熟食店卖啤酒也是非常靠谱的一件事，这还是郝兵建议的。

这个一百平的房子面积最大的是大屋，其次是两个小屋。这个楼设计的格局非常不符合十几二十年后人们的需求。但却很受当时人的喜欢。毕竟在平房的时候，哪家都是进屋就有炕，客厅跟卧室基本就是同一个屋子。所以大屋这个主卧才是最大的。而原本应该是厅的地方更像是走廊一样。

两间小屋一间是卧室。开了买卖店里必然要有人住。刘素就住在了这里。另外一间屋子则被拿来改造成厨房了。毕竟有很多东西都是现做比较好。有一些卤味半成品拿出来之后继续在厨房里煮，可以让客人买到最新鲜出炉的好食物。而真正的厨房当然还留着，就是卫生间部族两平，但对一直要跑到外面上旱厕的他们来说，已经是非常好了。

至于对门的屋子他们只是刷了墙面重新抹了地面。本来刘素的意思是让妈和妹妹外甥过来住。可现在熟食还要在平房那边做，所以这个计划暂时搁置。直等着过两年张志凡上初中的时候正好在九中，然后再搬过来。所以连临街的门都没有做。

第一天开张选择的是六月六号。日子很吉利，偏巧当天是星期日，加上刘素和王清云卖了这几年咸菜有不少固定客户。当天有不少人来捧场。而且附近住的基本都是服装厂和纺织厂的老户，就冲着脸熟也都得照个面。更别说市局的白局长和夫人亲自光临。全省最著名的老中医施老也来祝贺。这让很多心里羡慕嫉妒恨的人都收起了不良的心思。一个老中医他们不担心，但是市局局长都那里了，刘家这娘儿几个一看就惹不起啊！

服装厂的厂长书记什么的也都来道贺了。不过所有道贺的人都没随份子，而是每个人都买了点儿东西。咸菜如果不靠近了闻很难闻到特别勾引人的味道。但这些卤制品几不同了。尤其是大炉子被抬前面一打开盖子，那股子香味儿连门外看热闹的人都闻着流口水了。

施老的鼻子