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分卷阅读64 (第3/3页)
容地翻炒起来。邵海岚看的惊讶,忍不住开口:“没想到你出去一趟,竟然有长进了。我还以为你在外面又野又浪,又泡到什么野花野草,竟然乐不思蜀了,没想到做菜还听有模有样的。”“那必须的。”不用邵晏之转头,都挺能出他这话里头的得意。邵晏之只要想当初他三两天举着摄像机替沈塘拍摄,看了没二十次也有十五次,先不说味道,这些基本常识要是都不知道,拿沈塘估计得拿着锅铲追着他打了。想到沈塘,说出来的话都带上了轻松和欢快,又说:“家里头不知道还有没有面,我想应该有,我从来没经过厨房姐你柜子里看看。”邵海岚翻了下柜子,从中间的格子拿出来一袋子油面,邵晏之看了一眼,说:“倒点水泡泡面。”外面的面不知道怎么做出来的,干不干净更不敢保证,总得热水先捞一下,去掉第一层。但没有多余的灶,只能用热水浸泡。说完就将切段的小白菜倒到锅里翻炒。沾染了油水的嫩白菜绿的油亮,看起来分外可口,他又拿了鱼露倒了不少进去,再次翻炒几下趁着青菜老之前倒入烧的滚烫的热水,才将面条捞起来也倒进去。等到面条沸腾两次,他才迅速将盐巴、少许糖,辣椒油倒了一点进去。“怎么不加味精?”邵海岚奇怪,她对厨房也不是非常的熟悉,但做菜都要放味精的基本常识还是懂的。邵晏之磕了两个鸡蛋打散后直接打入面条内,然后等到鸡蛋结出一层薄薄的片状,再搅散,关了火,竟然直接将面盛放入瓷碗,又撒上一层葱花。淡黄色的蛋皮花和绿白色的葱花相映成趣,又有褐色蘑菇在油面间若隐若现,热气腾腾之中,看起来卖相竟然十分不错。邵晏之一边擦手一边解释,“味精吃多了不好,少量的白糖可以提鲜。对了,要不要加点陈醋,味道十分不错。”说完自己又往面里加了一勺辣椒油,还有非常多的陈醋。闻起来竟然十分的酸爽,令人食指大动。邵晏之端起碗走了两步,想起什么似的竟然面带欢喜大步走开。经过邵海岚身旁也不停止,擦肩而过的同时,
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