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这只螃蟹”、“断开那只麻鸦的关节”、“展示你的母鸡”等看起来有些搞笑又有些古怪的话。

中世纪的人们相信，在餐桌上对食物进行完美的切割，是一种骑士技巧的另类展示。在与国王同桌而食时，这种特殊的装逼技巧会达到顶峰，贵族们都想给国王留下自己勇武过人的深刻印象。甚至他们从小接受教育时学习这样的就餐礼仪，就是为了有朝一日能够在皇室举办的宴会上展示自己。

奥古斯特带来的见习骑士中，有个小男孩能把小牛的头切出十六个步骤，并且切线十分完美。令奥古斯特叹为观止，都忍不住想为这门行为艺术鼓掌了。

当然，没鼓成。奥古斯特右手边的拉斐尔及时制止了他。

奥古斯特不需要对理查二世展示什么，但他需要让在座的大贵族们看到全新的他，击破之前流传的格洛斯特公爵是个傻子的肆意八卦。

拉斐尔当然为奥古斯特特意准备了这样的展示空间。在一道道的美食里，会有一道特定的只能由国王or地位高的大贵族切割的肉食。也不知道拉斐尔是怎么和理查二世说，让国王同意了让奥古斯特代劳。这给了在座的贵族一个国王很重视奥古斯特的信号。

拉斐尔做的还远远不止如此，他不是个做好不留名的类型，他为奥古斯特做了多少，奥古斯特就肯定知道多少。

好比在切割方面，就是拉斐尔帮奥古斯特作的弊。

切割怎么作弊？

这个就要解释一下了，中世纪所谓的切割，其实和大众理解里的那种直接切，是不同的。贵族们不止要切，还要复盘，就是在切完之后重新摆盘，还要摆出高贵又漂亮的样子。简直有病。但这种有病的做法，却广为流行，哪怕是到了现代也一样。

奥古斯特得到了一只皇室标配的白天鹅，由于工程量巨大，需要提前准备，这也就给作弊留出了空间。

在菜品被端上来的时候，已经是即将完成的半成品了，奥古斯特需要做的步骤仅仅是“提起天鹅”。

“提起”是中世纪有关于最后一步切割的专业术语。

被重塑好的天鹅，头戴金色王冠，微微弯曲的脖子