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分卷阅读164 (第1/3页)
洗干净,然后上锅跟主板油一块儿炒,再跟发酵好的豆子混合,然后放到罐子里,每日里都要观察好几遍。等罐子里的菌菇酱到了日子,便拿出来装入竹筒中密封,最后再放入编好的草盒中。最后草盒放入仓库,这才算是走完最后一步。颜爻卿亲自来仓库捧出木盒,进行最后一步的品尝。流水村的豆子、水,甚至是猪板油等等,都是就地取材,跟上坡村的不一样,便是颜爻卿也有些紧张起来,如果菌菇酱的口味不一样,那么第三个作坊、第四个作坊就有可能开不起来。他几乎是屏住呼吸打开菌菇酱,先是观察,确定跟自己熬的菌菇酱一模一样,这才轻轻嗅闻,确定问起来的味儿也是一样的,这才开始品尝。流森攥紧拳头站在一边,他都几乎快要不能喘气了。这第一次熬出来的菌菇酱味道至关重要:合格,作坊就可以正式开工;不合格,作坊就不能开工,需要寻找原因,如果原因一直找不出来,那么作坊就永远都不会开工。流森至今还记得颜爻卿那时候说的话,“咱们花莲县熬的所有菌菇酱味道都只能一模一样,不能有任何变化,否则那就不是菌菇酱,而是别的东西!那样的话,生意根本不可能做起来,也会败坏菌菇酱的口碑。”“如果熬不出味道一样的菌菇酱,那干脆就别做,我也不会同意。”当时流森很担心地问,“如果一直都熬不出味道一样的菌菇酱呢?”难道建好的作坊从此以后就只能报废,永远都不能开工了?“就永远都不能开工熬菌菇酱。”颜爻卿说的斩钉截铁,不过他心里头其实还有别的想法,如果熬不出味道一样的菌菇酱,那流水村的作坊也不会报废……☆、第83章第83章“流水村所有人都那么上心……”颜爻卿感慨道,“需要咱们操心的地方很少很少。便是他们去了上坡村也都规规矩矩,没有打听不该打听的事儿,也没有撺掇不该撺掇的事儿。”所以颜爻卿要投桃报李,哪怕是流水村这边熬出来的菌菇酱味道不一样,作坊不能开工,那他也不会放弃流水村。虽然可能会遇到一些麻烦,但颜
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