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。”叶铭晨打开手里的菜单，微微怔住，抬起头来看着桥牌，“你们这里的菜单都是手写的？”

在这本菜单上，每一种咖啡不单单只有名称和价格，甚至有详细的说明，包括口感、气味和起源产地，三十多页的菜单全部都是手写。

“对，这是老板的要求，每个新员工至少要抄5遍菜单，直到记住上面的所有内容。”桥牌像是忽然想起什么不好的回忆，吐了吐舌头，“我脑子不好使，抄了十多遍呢。”

现在叶铭晨不只是觉得这家店的老板眼光好了，很少欣赏什么人的他心里居然产生了一些敬佩之情，能把管理制度实施地如此彻底、规范，不是一般生意人能做到的。

“我要一杯巴西咖啡。”叶铭晨点了单，在吧台最左边的位置坐下，他平时喝惯了星巴克、costa一类混合咖啡，倒想试试这里清咖啡的味道，据很懂行的客户说，清咖啡是最能考验咖啡师技术的东西。

“好的，请稍等。”桥牌快速地做了记录，转过身就开始忙活。

叶铭晨点了支烟，转头看向左边，那里有两个并排的木质书架贴着墙壁，上面放满了文学作品，“你们老板喜欢看书？”他随口问道。

桥牌磨好了咖啡豆，才回答他，“老板是个喜欢安静的人，能够帮助他思考。”

“她一定相当漂亮。”叶铭晨觉得这位老板的品味很好，应该是个出色的女人。

“漂亮？也常有人这么说啦。”桥牌的表情变得有些古怪，他背着身子，叶铭晨看不到他的脸。

“她平时都不在吗？”叶铭晨很好奇，好奇桥牌的老板究竟是怎样一个人。

“这就不好说了，没人知道他什么时候会忽然出现。”桥牌撇撇嘴，边点燃虹吸壶下方的酒精灯，边说，“这位客人，你该不会是双子座的吧？听说这个星座的人好奇心都很重。”

踪迹飘忽不定的女人……叶铭晨微微眯起了眼，觉得这倒是很有趣，还有这个桥牌，说话的腔调中那种若有似无的嘲讽让他不自觉地想起某个人，“桥牌，你多大了？”

这个男孩，不像成年人