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分卷阅读111 (第2/3页)
的一层,等待油锅开炸,做椒盐口味的。至于那些小鱼,一条条白条,裹上面糊糊,那面糊糊里还打了不少鸡蛋,一些调味的盐,少许花椒,辣椒沫,增加口感,一个个裹好后,很是一大盆子。两口锅一起开动,热锅烧红,倒入菜籽油。在云水村,大家最常见吃的就是菜籽油,其次花生油,这个出油率高,而且炒菜特别香。后面就是芝麻油,茶油,这两种一般给肠胃不好的小孩子和老人吃,或者是有蚊虫叮咬,身上有湿疹,烫伤,烧伤的时候备用,有很好的效果。两个帅小伙还是一如既往的充当火夫,非常的尽忠尽职,带油温烧好到适宜温度,沈潇云就把那一条条裹好面糊的小鱼用筷子,一条条放入油锅里。小鱼儿放入高温的油锅,立马炸开了花,热油滚滚,发出滋滋的响声,满屋子都是油香味。这菜籽油炒菜有时候不太好闻,可炸小鱼那味儿简直就是绝了,香的不像话。“好香啊,菜油也这么好闻啊。”不少游客跑到厨房,伸长脖子,就两眼珠子直勾勾的看着那油锅里,逐渐变得酥黄焦脆的小鱼。这小鱼炸的真他妈香啊。他们好多人本来还在院子里玩手机呢,就闻到那炸鱼香味,而且那香气越来越浓,飘散的到处倒是,只让人口水直流,肚子里的馋虫也跟着造反了。“能吃一条吗?”看着沈潇云用竹子做的长柄筛网捞出一捞的小炸鱼,那些小鱼炸的外皮黄酥酥的,因为炸的好,小鱼一个个都笔直挺挺的,每一条都分开,没有粘连,大老远就能闻到那鱼肉的香味,还有花椒的芬芳,辣椒的刺激,馋哭的游客们忍不住发出吃货的呐喊。“是啊,就一条,我们就尝尝味儿。”这一锅应该足够他们这么多人分了吧。看这个样子,那一盆子小鱼能炸个四锅啊。“不行。”一脸正色的沈潇云想都没想,就拒绝了。“等都炸好了,下饭吃,现在吃了,等一会儿吃饭,就没下饭菜。”而且大家吃了一条,估计还想再吃一条,他们吃饱了,可那些马上赶过来的游客还没饭吃啊。他下午要去镇子上,到时候,可没有多余的帮手给远道而来的游客准备吃的。这些
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