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没错，牛肉烧麦里的米饭是用捞饭的方式制作的，主要是宣慕之想要让米饭多吸收一些牛肉和其他食材里沁出来的汤汁，在蒸饭到一半的时候就将米饭从米汤中捞出，然后继续上笼屉蒸。

这样制作的捞饭比较干松，更容易吸附汤汁。所以牛肉杂锦烧麦里的米饭格外筋道而且吸附满了汤汁味道十足。

剩下的米汤也不会糟践，米汤营养丰富，喝起来又温润平和，原汤化原食最好不过。

其他人看宣慕之确是吃不动了，也就不再劝了，自顾自吃着。看面前的小肉饼和一笼屉烧麦都被吃掉，宣慕之又拿出来一笼屉来，热气腾腾的大家食欲更加旺盛了。

怕大家吃着腻，米汤全都留着，一人面前一碗。

苏家几兄弟完全不怕腻，恨不得连醋都不放，君上和宣煊也是如出一辙。还是后山这一脉靠谱点，从夏无拘到两个弟子，不管是口味还是吃饭的速度和饭量还算是正常。

宣慕之看着两三口就搞定一个烧麦且吃了十几个都没见速度降下来的宣煊，脸色露出茫然又发愁的表情。

这么能吃，将来会不会发胖啊！

丁师弟吃了几个小肉饼，又将烧麦一样吃了一个，显然对羊肉和牛肉的烧麦格外喜欢又多吃了一个，才算是放下筷子。

“吃饱了么？还有很多的。”

“吃饱了。”丁师弟下午回来时候也跟着宣慕之喝了一大碗粥，不过他现在正是长身体，半大小子吃死老子，饭量可是不小。最近也明显长高了一些，看起来快要和宣慕之等高了。

“喝点汤，解腻。”宣慕之将手边的米汤推过去，“很好喝的。”

米是灵米，汤不光有灵气，而且还有淡淡的属于谷物独有的甜味，确实很好喝。丁师弟喝了一口就爱上了。

宣慕之忽然想起自己炖的牛肉，从开始包到现在吃完饭，总有一个时辰了，也不知道炖好了没有。

宣慕之起身，丁师弟也跟着一起，几个让两人失望极了，肉还是硬硬的，也不知道还需要多久。

“这种牛肉需要