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取自一气化三清的典故。

“如果他们想要小锅也可以，小锅我打了很多，我留下两百个！”

这种普通的小火锅，用的材料都不是什么炼器材料。只是番铁，被宣慕之用炼器的手法淬炼铸型又刻上阵法的。说起来，比铁匠打造一个速度还快成本还低，而且样式好看。

吴伯美滋滋地将火锅都收了起来，迫不及待地送到负责清洗的伙计那里，准备今天晚上熬上一大锅骨汤，明天就开始推出新品。

贺紫名看的眼热极了，“宣师弟，有没有酒楼那边的？”

“当然有。贺掌柜的酒楼我也有一半的，自然不能厚此薄彼。”

贺紫名拿到火锅后就急匆匆回去了，至于火锅底汤的制作方式，那是宣慕之的秘方，现阶段只能先将底汤成品卖给贺家酒楼，还不能直接给配方。这点贺紫名也是能理解的。

贺紫名走后，宣慕之则换了一件旧衣服去厨房帮忙。他身上的衣服都金贵的很，一件几十个金币不止，君上让专门的裁缝给他量身剪裁，他还没败家到穿着这种衣服去厨房沾油烟。

有了宣慕之上手，厨房出菜的速度一下子快了很多。大力不但轻松下来，还能和宣慕之聊天。

宣慕之询问了一下大力，店里新招来的伙计有两个人比较厚道，做事也十分勤快，现在在厨房负责打杂，比如切菜配菜和前面沟通等。

大力只负责炒菜，事情多了他可记不住。

“行啊，你看着人好就收下了当徒弟吧，多几个二厨，你也能轻松一些。我看厨房人还是有点少，回头再招两个伙计。”

“其实也够用的。”大力憨厚地一笑，“就是星哥儿刚走那段时间不适应，后来也能忙得过来了。”

中午几个人轮换着吃了饭，人潮散去，宣慕之开始手把手教大力制作汤底，并且写了一个方子，让吴伯将其中酿造机腾出来专门制作豆瓣酱。

豆瓣酱需要的蚕豆宣慕之一直都没看到，后来还是托了苏云阳才弄到了一麻袋。

据说这种豆子种植的人