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让煸炒混合后的黑胡椒酱变得粘稠而不会黏锅。

“西维尔，把面包片放在加热板上，然后依次铺上刚刚切好的番茄片和生菜。”洛白一边将黑胡椒酱放进容器内保温，一边说道。

西维尔很快接过夹来的牛肉片，表面上还带着一层油光的牛肉里脊很快盖在生菜的表面，又被洛白一层芝士、一层牛肉、一层生菜和面包片盖上。不用放油，直接放在加热板上煎，让面包片经过烘烤后变得酥香焦脆。

两层厚实牛肉里夹着的芝士片受热以后，渐渐融化，隐隐约约从牛肉里流淌溢出来。牛肉丰富的油脂开始散发香气，而面包片经过加热，表面色泽逐渐变深，看上去愈发诱人。

烤箱里摆着的菲力牛排也被取出，一份浇上了刚刚熬制好的黑胡椒酱，另一份则只是挤上了柠檬汁、撒上了一些磨得还有颗粒感的椒盐。

洛白见西维尔早就虎视眈眈地看着烤箱里的牛排，总觉得他这个馋嘴的样子好像和被海蒂带走的默里也差不多了，忍住笑意说：“开始吃吧。”

牛排被装在微热的餐盘上，洛白端着两个大盘子走在前面，西维尔则端起了用锡箔纸包好切开的三明治。

先吃的自然是新鲜美味的牛排。

洛白那份没有浇上黑胡椒酱，主要是为了观察自己对于火候的把握。在切开之后，他仔细观察了一下横切面，发现牛肉侧面被煎出了均匀的渐变色泽——外层焦褐，逐渐过渡到一层微不可查的灰色，再到内里漂亮的嫩粉色，可以说是十分完美。

切下刚好能送入口中的一小块，仔细咀嚼，能感觉到比起西冷牛排，菲力的肉质要更为细嫩，肌肉纤维更软烂，吃起来爆浆多汁，口感一级棒。

柠檬的酸味早就消失得无影无踪，只有清新的香气萦绕在牛排表层，起到了解腻祛腥的坐拥。胡椒的颗粒和牛肉的细嫩完美演绎了一出舌尖上的盛宴，这一份牛排可以说吃得洛白心满意足。

当然，对于西维尔来说，这样一小块牛排三口并做两口就能轻松消灭，他正捏着三明治，准备大口咬下。

厚实饱满的三明治不能像牛排一样用刀叉切着吃，一定要用手捏着，大口咬下才足够满足。

三明治最外层的面包有些略硬，因为经过了二次