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分卷阅读169 (第1/3页)
有很武断的下结论说这道菜不好吃,毕竟人家说不定有人家的做法,就连微生迟这么一个做饭比较半吊子的人,看见这两样食材都有一些把他们组合在一起的想法。比如说,把番茄给去皮然后切成丁,然后往锅里面倒上非常少量的油,慢慢的把番茄丁给炒成比较浓稠的酱汁状,然后盛出来在处理生菜什么的,虽然味道估计很魔幻就是了。不过人家作为专业的美食博主肯定有更好的主意。这个时候的微生迟对于这个位面的厨艺水平只能说还是缺少一定量的认知水平。知道微生迟看见她先往平底锅里面加水了,超级大的一碗水,大半个平底锅现在都是水了,微生迟仔仔细细的看了标题,确定博主做的是一道菜而不是一碗汤,而且就算是做汤,也没有用平底锅做汤的吧?总之微生迟对于这位博主之后的做法已经做好了心理准备了。然后微生迟就看见这位博主在没有把西红柿去皮的状态下,认认真真的把西红柿切成了厚薄一致的薄片,刀工还是非常非常棒的。博主把切好的西红柿片下锅了,因为锅里的水比较多,一个西红柿下锅也没有带来太大的变化,但是因为是平底锅的缘故,所以不太好翻弄。博主也没打算翻弄就是了。博主直接给平底锅盖上盖子,对着屏幕说道:“这道菜最重要的就是底汤,我们得先用小火把西红柿熬半个小时。”这个时候博主直接调动时间,进行到半个小时以后,说小火真的就是超级小火,半个小时过去,锅里的水也不过就是煮掉了一小半。然后微生迟就看见博主开始往汤里面加盐加油加各种颜色的粉状调味料。加完之后又要煮二十分钟,这个时候要把锅里的食材稍微的搅动洗一下,微生迟就发现原本放了一个番茄也没变化的汤现在的颜色已经是很一言难尽了。又是二十分钟煮下来,汤已经收掉了许多,看上去有点像是...糊糊,还是比较稀的那种。这个时候,评论和弹幕都在说,博主做这道菜真的好有耐心之类之类的,说想要尝尝的也有,还不少。“底汤”熬好之后,切得碎碎的生菜叶子被放进了糊糊中,
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