八十年代生活记 第49节 (第2/5页)

何善想?到?自己小时候吃香菜的?经?历：“生吃太勇敢了，我家德强之前从?食堂带了大拉皮回家，大拉皮里混着香菜，加了别的?调料，食堂拿的?，都是早已经?拌好的?，香菜颜色看着不新鲜，调料腌入味了，我吃没什么反应，我家乔乔吃了直接把吃进嘴里的?东西全吐出来了。

    看她反应这么大，我们赶紧把香菜挑出来了。”

    两人聊着没多久，又有客人上门，还是来买凉拌猪头肉的?，这个客人昨天下午没买到?，问今天有没有。

    金春慧连忙应道：“有的?，有的?。”

    她特意请何善帮忙，就是准备了很大分量的?猪头肉，务必让营业时间来的?客人都能吃到?她家凉拌猪头肉。

    不是正常吃饭点过来的?客人，大多数买猪头肉，少数买猪头肉和米酒。

    单独买米酒的?很少。

    到?了吃午饭的?时间，开始有买卷饼的?客人了。

    午饭时间，金春慧做卷饼，何善负责米酒和凉拌猪头肉。

    “阿善，你去炒个米饭，我们差不多也该吃饭了。”金春慧正做着卷饼，跟何善说?一声。

    她们俩早商量过中午吃什么，何善去做蛋炒饭，炒饭炒到?最后，撒点葱花上去，再翻炒两下米饭，完事。

    金春慧做好卷饼，把卷饼递给眼前的?客人，眼前的?客人走后，暂时没别的?客人了，她就选了几个菜放鏊子上加热，把饭盒里已经?凉拌好的?猪头肉倒进碗里。

    饭盒里已经?拌好的?凉拌肉是属于?卷饼里的?肉菜，自己吃就懒得切，懒得重新拌了，干脆把卖给客人的?吃了，吃饱有力气了重新拌一份。

    店面里头有张小桌，两人简单弄好午饭就开吃了。

    “天气这么冷都有人吃凉拌猪头肉是有道理的?，特别下饭。”何善觉得比凉拌牛肉更好吃。

    金春慧：“还是得在身子暖和的?时候吃，我们俩在店里忙活半天，棉袄都可以不穿了，冷过头了都尝不出味道，只觉得在吃冰块。”

    昨天下雪了，幸好是不是大雪，下半天就停了。

    “上午确实?很热，这个炉灶烧着火，那边煤炉子也在烧，我都热到?脱掉棉袄了，你在做卷饼，更热。”

    “是的?，不过也就在十月能这样了，