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    “希望不要太难。”

苏玛丽倒是无所谓：“其实难一点也好，这样才能看出我们的实力嘛。”

“我也希望不要太难。”艾可咽下嘴里的一口菜，插话道。

“只有弱者才会害怕问题太多，事情太难。”苏玛丽自信地道。

“难的话我不怕自己做不出来，”龙傲天看向埋头吃饭的叶良辰，“我就是害怕别人做出来的味道千奇百怪。”

正好抬起头对上他目光的叶良辰：……

我怎么觉得你在内涵我？

龙傲天若无其事地收回目光，好心提醒：“别忘了，我们都要试试别人的作品。如果题目太难的话……”

“反正我的肯定很好吃！”叶良辰自信满满，但想到龙傲天说的后半句，也陷入思考：要是其他人做得很难吃，他是要直接假装味道很不错呢，还是委婉地指出问题？

陆仁嘉看小朋友们对这个比赛很感兴趣，他也很高兴。等到了比赛的时间后，他把六个小朋友带到布置好的赛场，让他们每个人都坐到自己的位置上。

“今天我们比的就是做曲奇，曲奇饼干是一种易上手，可塑性很强的食物。可能会做得不够好吃，但味道也不会难吃到哪里去。因为大家都没有做过，我先给你们示范一遍，你们把要点记好。待会就轮到你们开始了哦。”

陆仁嘉暗搓搓地回应小朋友们在饭桌上讨论的“要是别人做得很难吃怎么办”这个问题，随后开始进行示范。

“每个人都有一套这个工具包，我们拆开以后，会看到里面有面粉、形态合适的黄油、鸡蛋和糖。因为是比赛，所以大家可以根据自己的偏好选择食材的用量。我这里的范例只是一个参考。”

陆仁嘉一边说，一边称出大概一比二的细砂糖和低筋面粉，随后把鸡蛋液打散，才从材料包里软化得恰到好处的黄油放到碗里，用打蛋器搅拌。

“这里要注意，等黄油这个状态的时候我们加入糖，随后继续打发到体积膨大以后，再分三次加入鸡蛋液。一定要让鸡蛋液和黄油完全融合再继续往里加，直到黄油变成这种像小羽毛一样的形状，再筛入面粉。”

接下来的步骤就很简单了，搅拌均匀以后把面糊放到裱花袋里，挤在烤盘上放入烤箱烤制，一炉香喷喷的曲奇就这样做好了。
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