我的食材遍布修真界_分卷阅读412 首页

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   分卷阅读412 (第2/3页)

东西。

后来他几经试验,先是改良了豆浆的比例,又是改进了点卤的工艺,还摸索了压榨的时间。可以断言,这一箩筐金灿灿圆滚滚的油豆泡,是他到修真界之后制作时间最长最艰辛的一道食材!

期间耗费的时间精力可以写成两本厚厚的结业论论,淌下的汗水能汗湿几套衣衫,喝下去的失败豆花,能让十个笑笑不吃晚饭。

杜衡一边将豆泡剪成两半一边说道:“现在的豆泡还没加工呢,等加工了之后就会发现,它很能吸收汤汁,放在任何菜里面都好吃。我本来做这个是想用来撘鸭血粉丝汤的,可是现在来不及了,只能先挪来做笃烂面了。”

景楠用小拇指抠着耳朵:“哦。”他敷衍的态度让杜衡不爽,杜衡无情的将他赶了出去:“走开走开!”

等将油豆泡剪开之后,杜衡就要开始准备笃烂面的烹饪了。今天晚上没有别的菜,杜衡准备煮四锅笃烂面和两锅白粥。

厨房中的六个灶台同时升起了火,最里面的两口锅里面熬煮的是白粥,这个不需要费太多的精力。

而外门的四口锅中,杜衡同时操控着灵气往锅中倒入同样的调料和食材。平时每一口锅中做的东西都差不多,今天竟然一次性做同样的东西,这就很神奇了。反正在杜衡的眼中,这和复制黏贴差不多。

锅中的油热之后,杜衡就将山高肉片倒入锅中煸炒。肉片中的姜丝这一次破例留在了里面,往常杜衡都是挑出来不要的。肉片受热后,肥肉部分就渐渐的变得透明,不少油脂被煎了出来,锅底的油看着比一开始放的还要多。

等到肉片被煸炒得微黄时,杜衡将新鲜的黄豆籽倒入锅中混合着肉片一同煸炒。黄豆籽新鲜的时候和长老了之后的颜色完全不一样,老黄豆景楠他们经常看到,老黄豆黄呼呼圆滚滚嚼着硬邦邦,而新鲜黄豆则是嫩绿色,外面还包裹着一层淡青色的薄膜。

黄豆过油之后,颜色更加鲜嫩。看着嫩绿的颜色,心情都会好起来了。杜衡暂时忘记了在菊芋丛中听到的烦心事,他一门心事的开始制作笃烂面去了。

黄豆籽的颜色变成翠绿色之后,杜衡在锅中加入了鸡枞和鲜香菇,这两种菌类一下锅,厨房中飘出的味道就变了。之前扑鼻的肉香中融入了菌类的芳
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