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？”杜衡笑道：“面包糠。”

景楠眨眨眼：“啥？什么糠？”

杜衡解释道：“其实就是实心馒头我给烘干了然后揉碎了，做炸物的时候裹上一层这个，外面会形成一层酥酥脆脆的壳子，口感会更好哦。”

景楠捏了一点尝了尝，确实是一股子实心馒头的味道：“花样真多啊。”

杜衡笑道：“哄孩子的嘛，总要做的花哨一点啊。”杜衡一边说着，一边手上不停，他将分好的面团分成了一个个均匀的剂子。

景楠站在杜衡身边转着圈：“哎？这个面呢？怎么这个颜色啊？”杜衡看着景楠不停试探的爪子，他摸出了旁边吓唬笑笑的小树枝晃了晃，景楠知趣的收回了手。

杜衡笑道：“这个简单，黄色的是南瓜。云诤他们不是带回来很多南瓜么，把南瓜去皮蒸熟，然后按照五比三的比例添加米粉。就是如果有五斤南瓜糊糊，就配上三斤的米粉这样的。”

景楠无奈的看着杜衡：“你觉得……我长的像傻子吗？”杜衡竟敢对着一个玩丹药的说配比？他开玩笑的吗？

杜衡嘿嘿的笑了：“里面还有一份淀粉和一份糖，加进去口感会更加好。然后就这么揉搓，把它们揉搓成团。”

景楠还是对着面团伸出了他的爪子，他摁了摁面团：“添水了吗？”

杜衡拍了景楠的爪子一下：“不用，因为南瓜糊糊里面本来就水份，等揉好了之后就是这样的米粉团了。然后就能做南瓜饼了。”

杜衡将揪出的剂子揉成团，然后在案板上摁得巴掌那么大。他将摁好的饼子放在面包糠里面滚了一圈，饼子两边果然沾上了一些面包糠。杜衡还轻轻的摁了摁饼，让面包糠粘的更加紧密一些。

等粘好了面包糠之后，他将饼子沿着锅边滑到了油锅中去了。饼子入锅之后暂时沉到了锅底，可是没一会儿它就从锅底忽悠忽悠的飘了起来。

黄澄澄的南瓜饼此时还没有发泡，杜衡丢给景楠一双筷子：“帮我看着饼，你看到有饼浮起来就帮我翻身，每个饼都要翻四五遍哦，这样才可以膨胀起来变得圆鼓鼓的。”

景楠举着筷子：“那你呢？”

杜衡道：“我做