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    走去，杜衡不时的扭头看向重华，他和重华四目相对，重华对着他露出了一口小白牙。

景楠笑道：“你可别被这家伙的外表迷惑了，他是不折不扣的上古凶兽。鬼哭竹对杀气分外敏感，他不声不响走到你身后一定是想偷袭你试试你的身手。让他跪着吧，要不然等一会儿玄御回来，他会比现在还惨。”

杜衡弱弱的扭过了头，这时候他才发现自己左右手中还各自捏着一根笋。因为太紧张了，笋都被他握出了温度。

一到厨房中，景楠就嗅到了一股甜甜的味道。他吸着鼻子：“嗯？这是什么味道？”

杜衡将背篓放在了廊檐上，他走了进来：“是我发面的味道，今天我想给大家做三丁包子吃。”

景楠有些好奇：“包子？是什么？”杜衡道：“是一种面点，外面是柔软的面皮，里面塞着馅料。”

说着杜衡揭开了大锅让景楠看向锅中，景楠探头一看，只见锅底有一团光滑的面团。这个面团和他之前见过的面条和馄饨面团不一样，景楠觉得这个面团似乎在长大？

杜衡笑道：“这个是用酒酿发酵的面团，周家铺子里面没有酵母，我就用了比较传统的方法来发面，不知道能不能行。”

杜衡老家发面的时候很方便，只要去超市买一包酵母掺和到面粉中去，揉成面团之后放在温暖的地方，过一个时辰，面团就会发酵膨胀。这样发酵出来的面经过蒸制之后会形成蜂窝状的孔洞，吃起来口感绵软香甜。

然而他没看到酵母，于是就另辟蹊径用了酒酿来发酵。某种程度上，酒酿也是发酵的产物。酒酿里面会有很多活性的酵母，挖上半碗酒酿，将它们倒在面粉中。然后用筷子调成面絮絮后再揉搓，揉搓的过程中若是觉得面有些硬，可以适当的加一些温水。

杜衡加的酒酿是第二批做的，因为厨房中温度合适，短短几天的功夫，酒酿就已经成功了。

等到面团揉成外表光洁软硬适中之后，杜衡就将面团放在了锅中发酵。他早已在锅底准备了一些温水，酵母发酵的时候喜欢温暖潮湿的地方，杜衡将锅里的阵法开到最大。

别看锅里只有小小一团面粉，这团面粉可是用十斤面粉揉出来的哪！杜衡揉面团的时候感觉自己的老命都快被揉断了。
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