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r>大的剥壳，用盐和一点点白酒稍稍腌了，裹葱姜末和面糊炸了虾球。小的洗净去了籽，加盐煮好，放在阳台外头晒虾皮，这样冬天做汤和蒸蛋时就有小虾皮吃了。余下的，虾头熬油，虾籽熬酱——不管是下面还是蒸菜，这都是提鲜的美味。

星期一，郁青的饭盒里装了满满一整盒虾球。哪怕过年也吃不到这样的好东西——四时节令不等人，本地的江虾，最肥最美也就在这秋日短短的十来天罢了。

所以午休铃声一响，他就跑去食堂等润生了。

润生和同学一起进来，看见郁青冲自己过来，明显有些意外。他皱眉道：“谁又欺负你了？”

郁青赶紧摆手：“没有没有……”

话音未落，润生的另一个同学从打饭的窗口跑回来，垂头丧气道：“完蛋了，今天的菜看着可不怎么样。”

郁青已经好些天都没能好好和润生说话了，闻言赶忙道：“要么一起吃吧，我今天带了炸丸子。”

润生还没等说什么，他身边一个生得矮壮的同学就兴奋道：“是肉的么？”

“虾丸子。”郁青认真道。

那个同学赶忙道：“我还没吃过虾肉做的丸子呢，谢谢啊。”

食堂这天的主打菜是萝卜和土豆，汤是稀得像水一样的番茄蛋花汤。润生额外买了份青椒肉丝，可只吃了一口就吐在了旁边。

别人问他为什么，他不悦道：“猪肉有股骚味儿。”

他身边的同学夹了一口：“还行啊，你那舌头也太挑剔了。”

郁青把饭盒打开，往中间推了推。大家这下都兴奋起来，纷纷伸出筷子去夹，一面吃一面惊叹虾球的好吃。润生见别人夹得欢快，微微皱了皱眉头，把饭盒拿起来，往郁青的米饭上拨了一堆虾球。

那个矮壮的同学赶忙道：“我再来一个……”

“人家一口没吃都被你们先吃光了。”润生冲他同学淡淡道，又转向郁青：“我们吃几个尝尝就行了，谢谢。”

谢谢是很见外的话，润生以