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一个档次，甚至住宿的价格低廉到近乎免费。

    之所以它能一直开的好好的、甚至能成为托斯卡纳区最大的旅店之一，那实际上是因为鱼骨亭并不依靠菜品而盈利。

    正常情况下，想要入住鱼骨亭，至少要提前三天寄信过去、发出一周内的预约，大概描述想要一个最低什么级别的房间，并随信附有超过这个标准一定数额的定金和回信的地址。

    收到预约函后，鱼骨亭会在次日清晨将信件寄回。如果有符合要求的房间，那么会附送一张房卡和带有印象的准入证明，以及没有用完的定金。而假如没有房间，那么就会原封不动的送回定金、并附有一份致歉信。

    而鱼骨亭的餐厅是不对外开放的——唯有在鱼骨亭住宿的客人，才能进入餐厅就餐。

    这可以说是异常的麻烦而不方便。尽管这种十分正规的营业方式，让鱼骨亭显得异常高端，但实际上那些大忙人们并不会有太多时间提前这么久预定一个房间去吃上一顿——他们也不差请自由厨师那点钱。

    但在这种“正常”的方式之外，鱼骨亭还有另外一个跨时代的发明，也即是“会员制度”。

    如果缴纳一大笔高昂的年费，那么就可以成为鱼骨亭的会员。不仅拥有可以在鱼骨亭免费住宿和优先使用包间的权力，甚至可以通过出示会员卡，无需定房间也可以直接进来找个包间吃饭。

    结果神奇的事情发生了。一大批有钱或是有身份的人，都会专程来到鱼骨亭开通年费会员。

    他们根本不缺那么点省下来的钱。然而对于他们来说，能在自己有空的时候随意接触与自己同等级、同水平的人，这却是多少钱都换不来的便利。

    等到鱼骨亭的名声打出去了之后，更是有一批拼搏中的年轻人，近乎是借钱也要办理会员。为的就是能多和这些大人物们聊上