第69章 (第2/4页)

，农家养羊大多是在丘陵上茂盛青草饮青山绿水长成，从青草发芽至入伏之前，是山羊最肥壮的时候，这时的羊肉肥瘦相间，烧出来鲜嫩可口，其味香醇，汁厚不腻，膻味极小。最早吃伏羊叫尝新节，又叫‘ 姑姑节’。有首民谣说：六月六，接姑姑，新麦馍馍熬羊肉。”

    “关于这个‘姑姑节’有个典故，春秋时期，晋国宰相狐偃居功自傲，气死了亲家一代忠良赵衰。赵衰的儿子，也就狐偃的女婿想在六月六除掉狐偃，妻子不忍，毕竟是自己的父亲，就偷偷回娘家告知父亲狐偃。狐偃就想起在放粮中目睹自己的过失给老百姓造成的灾难，于是幡然醒悟，就让自己的孙儿将女儿女婿请回了家中，当面向女婿认了错。以后每年逢六月六都要让自己的孙儿去请他的女儿，女婿回家，蒸新麦面馍，熬羊肉热情款待，互相加深感情。这一做法之后在民间广为仿效，意思是消仇解怨图吉利。故有：六月六，接姑姑，女婿外孙一大屋的民谣。至于为什么要选六月六，主要是那个时候新麦登场，羊羔肥壮，便于操办酒宴。”

    说话间两盘凉拌菜上桌，服务员问喝什么酒，欧阳一鸣说：“拿两瓶啤酒吧。”徐慧说：“啤酒老凉的。”欧阳一鸣说：“那就拿一瓶，喝点也是那意思。”欧阳玫和欧阳冬冬就笑。徐慧转头问欧阳玫：“笑啥？”欧阳枚附耳说：“看哥哥真是听你的话呢。”徐慧脸红，笑笑也没言语。欧阳一鸣对服务员说：“你就把羊肉汤也给我们上了吧。”服务员答应离去。

    徐慧睨眼看看欧阳一鸣，转头问欧阳玫：“你知道你个刚才讲的这些典故吗？”欧阳玫不好意思的摇摇头。徐慧看了看欧阳冬冬，见他低着头，心里说他更不会知道，就对欧阳玫说：“你哥就这好，对这些历史典故总会用心记下。爱动脑子。”欧阳玫笑着说：“你不夸他谁还夸他！”欧阳一鸣闹了个脸红，拿眼去瞅妹妹，欧阳冬冬就笑。徐慧红了下脸说：“这不是夸他，像这样的由来和典故不用心是不会去记得的，多学才能博才。”欧阳玫点点头，也是拿羡慕的目光看哥哥。

    啤酒拿来，欧阳一鸣开瓶给徐慧和欧阳玫倒了各一杯，再将自己的杯子斟满。放下酒瓶，欧阳冬冬看着哥哥问：“咋不给我倒？”欧阳一鸣诧异地看他，问：“你也喝啊？”欧阳冬冬说：“爸爸喝酒