山海食堂[美食] 第51节 (第4/6页)
50章 清蒸深海斑, 鲍汁扣鹅掌,清炒时令蔬,樟茶鸭……几道菜轮番上了餐桌。 许天宇悄悄抬眼去看客人的反应。 为了这顿饭, 许天宇已经辗转反侧好几天没睡个整觉了,贵客张总看?着倒是气定神闲, 一身休闲装, 头发和胡子都打理的很整齐, 眼睛深邃有神,透出一种威严,看?上去不像是坊间流传的?暴发户,倒像是出身于很有底蕴的?大?家?族。 今天作陪的?除了许天宇, 还有他们公司的产品经理。这是张总的?要?求,他?最多只有一顿饭的?时间了解许天宇希望他投资的?这个项目。 许天宇也隐约听说过,好像有几次这个张总没等菜上齐扭头就走,就是因为宴请的?公司老总动了歪心思,要?不就是找了一群美女围在张总身边, 要?不就是搞出更离谱的?花样来?。有了这些前车之鉴, 许天宇还是挺老实的?,桌上就他?们三个人。 项目经?理在那?里侃侃而谈自己的?市场理念和前景, 张总不动如山, 脸上看?不出喜怒,也不知道听没听进去,手里把玩着杯子,看?也不看?席面上的?菜。 许天宇急的?腹诽:“吃!吃一口啊!” 他?都尝过了,这个樟茶鸭外酥里嫩, 特别好吃。一整只鸭就挑最好的?肉切出了这么一小?盘来?,咀嚼中不仅有樟木和茶叶的?特殊香气, 还能品出鸭肉内蕴藏的?绍酒香。 还有鲍汁扣鹅掌,许天宇是见过应玲珑做蚝汁鲍鱼的?,鲍汁扣鹅掌的?做法不比蚝汁鲍鱼简单,也是用高汤加瑶柱、鸡爪、肉排等食材吊出鲍汁,做好的?鹅掌不仅鲜美无比,而且口感软糯,入口即化。 也不怪许天宇着急,张总坐在桌边心不在焉的?模样,就好像下一秒就要?起身离席似的?。 但许天宇相?信,他?不动筷是因为不知道这桌菜的?美味程度,但凡是吃过的?人怎么可?能会拒绝呢?他?自己都吃了三个鹅掌了! 正在许天宇想再出声劝张总试试面前这盘菜时,侍应生端上了一道龙睛大?虾。 张总听到这个菜名时,脸上倒是难得的?流露出一丝好奇。 龙睛大?虾是以对虾、鸡肉、鱼和荸荠作为原材料,听上去没有什么特别名贵的?食材。但这道菜主要?是以造型有趣,夺人眼球出名,能做的?厨师并不多。
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