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山海食堂[美食] 第11节 (第4/5页)
忘了自己来找应玲珑的目的是什么,憨笑道:“这草能吃吗?能让我也尝尝吗?” 应玲珑看着托盘上的四种食材,荀草,服之美人色,意思是吃了以后皮肤会光洁白皙;薲草,吃了可以消解烦恼忧愁。丹木果,食之不饥。白藁树汁,食者不饥,可以释劳。 哪个也不能给他吃。 她摇摇头。”好吧,”黄柏豪这才想起来自己过来的目的:“明天还有嗦螺吃吗?” 应玲珑:“以后只有周末两天有。” 田螺是在买大闸蟹的“有桑焉”买的,店主不提供去尾服务。应玲珑他们三个拿着钳子掰了半天,才把两大盆田螺收拾出来。 黄柏豪十分遗憾:“这么多客人喜欢,天天都卖多好。” 应玲珑:“我考虑一下吧。” 后来,黄柏豪每次蹲在后厨给大铁盆里山一样高的田螺去尾的时候,都想打死那天乱提建议的自己。 第14章 烤盘上整齐地码放着对半切开的丹木果。红彤彤圆滚滚的,像是节日的小红灯笼。 清甜的香气随着饱满的汁水流淌在空气中。 三个人面前都放着一杯丹木果汁,榨汁后的液体是剔透的石榴红,色泽均匀,有股自然的甜香。 果汁收到了一致好评,金乌尤其喜欢,虽然他嘴上说着“尚可”,其实喝得飞快,应玲珑还在细品,他那杯就见了底。 又问重明觉得味道怎么样,重明煞有其事地点评道:“如果把果子放久一点,再榨汁会更好喝。” 应玲珑愣了愣,放久的果子更好吃?那是因为发酵了!想喝果酒就直说,诡计多端的酒鬼。 丹木果汁味道不错,但应玲珑显然是不能把果汁作为订单产品交出去的。青耕鸟就算再不会下厨,买个榨汁机还是买得起的。 应玲珑是想多体会一下丹木果的甜度。普通水果榨成汁后,甜味会变淡,但丹木果甜度很高,果汁里什么也不用加就十分适口,有种特别的甘甜,不黏腻也不厚重,反而是清爽的甜味。 应玲珑对金乌说:“先烤个果脯试试吧。” 金乌放下已经空了的杯子,伸手去拿摆着丹木果的托盘。 热度均匀的覆盖在烤盘的每一寸空间上,圆圆的果子开始发皱萎缩。每烤一会,应玲珑就拿起一块果脯尝尝,再指导金乌改变温度。 一直到果肉缩小到只有原先的1/3大小,变成了半透明的水红色,表面析出一层浅浅的
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