九十年代翻身记 第24节 (第2/5页)

只有一个小子。”

    何佩瑜道：“佳宇很懂事，是个好孩子，他是在这边读书吗？”

    老板娘叹了口气?，“我们没这边的户口，孩子借读，以后再慢慢想办法吧，你两个姑娘呢？”

    “在老家?读书，等读初中时看能不能转到市里来。”

    两人谈起孩子经，颇为投机，程宝菱为妈妈交到一个新朋友而开心，看来这家?邻居是个好相处的人家?。

    ……

    一家?人回?到清水镇家?中时已经傍晚了。何

    佩瑜说：“简单地吃个晚饭吧。”

    有老板娘送的鱼圆，可以做个青菜鱼圆子汤，就?这一个现做的菜，其他的则是卤味：卤鸡腿、卤鸡爪、卤鸭翅、卤鸭肫，还?有一些卤素菜，土豆豆皮海带之类的，每一样卤味量虽不多，但种类不少，零零碎碎摆满了饭桌。

    卤味咸而辣，辣而麻，麻中又透露出一种诱人的香，很能勾起小孩子的味蕾。本地的孩子从小吃辣，也能吃辣，就?着这满桌的卤味，程宝菱多吃了一碗饭，饭后再喝一碗鱼圆汤，胃里有一种饱食过后的满足。

    这些卤味是何佩瑜分别从三?家?摊子上买来的，她问?道：“你们觉得哪家?的最好吃？”

    程宝菱指着鸭翅说：“我觉得这个好吃，辣味里还?能尝到甜味。”

    程楠跟她看法差不多，“先?开始吃是辣，后来能尝到甜味，甜过后嘴巴又麻又辣。”

    程安国对鸭脖更偏爱，“这个下酒不错。”

    “那你们觉得妈妈平常做得卤菜味道怎么样？”

    “妈妈做得也好吃，虽然味道不如外面买的麻辣，但更合适小孩子吃。”程宝菱指着自己红红的嘴巴，“麻了，我现在胃里都是火辣辣的。”

    何佩瑜连忙给她倒水，“多喝点水缓缓，确实太辣了，不该给你们吃这么多。”

    程宝菱心里有个想法，接下来的几天慢慢地开始证实她的想法。

    她家?的饭桌上，每天都有卤味。

    妈妈买了各种香料回?来，花椒、八角、桂皮、草果这些是认识的，更多的是不认识的，数一数，竟然有二三?十种。

    既然妈妈不主动说明，程宝菱也就?当?不知道，爸爸大概是知道的，每天晚上都兴致勃勃地帮妈妈尝各种卤味，尽量找出它们的细微差别。

    只有程楠不知道，最近天