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逃荒亲戚啃树皮,我带两娃吃烤鸡 第39节 (第4/4页)
r> 苏蓝本来觉得自己已经算快的了,可眼下看着张莲的动作,自愧不如。 趁着张莲在和面,苏蓝跟她知会了一声,自己则出门打算“买”点白菜。 等苏蓝抱着两颗大白菜回来时,张莲已经在剁馅了。 “张嫂子,今日咱们第一顿,人也多,多包些也好热闹热闹,也是咱的开伙饭。”苏蓝边切白菜边说道。 “好嘞。”张莲的动作越来越快,没一会就剁成了肉泥,正好苏蓝的白菜也切碎了,直接将肉倒进白菜里,再拌到一起。 接下来就是调味了。 张莲从前在家中是不吃饺子的,只有过年的时候夫家才会吃饺子,不过没有她的份,她只负责干活,等到了调味的时候,婆婆怕她偷吃,所以都是自己调。 到了这一步,就得苏蓝来了。 她先是煮了一些姜水,分次倒进拌好的肉馅里,然后加酱油,盐,她还偷偷加了一勺地十三香。搅拌均匀就调好了。 其实如果有条件,用自家做的大豆酱调出来的肉馅才最香,但是现在来不及,也只能先这样。 不过即便是这样,这肉馅的味道还是十分的鲜香。 还不等包,就引得外面的几个孩子冲了进来。 夸张的用鼻子不停地嗅,“哇好香啊!" “马上包好就能吃了,再等等。”苏蓝温声说道,手上的动作不自觉的加快了些。 得赶快先包出来一些让他们先吃。 苏蓝两人动作很快,没一会就包好了一盘,一个个圆滚滚就像个小元宝似的。 ”我从前都没见过这么好看的饺子,白白胖胖的,蓝妹子,你的手可真巧。“张莲不由得感叹道。 从前在村子里,谁家要是不年不节能吃肉饺子那就算是大户人家了,还是糙面的,黑乎乎的。 苏蓝一笑,“往后咱的日子就好起来了。” 张莲闻言,瞬间红了眼,似是下定了某种决心,坚定道:“对!咱肯定越来越好。” 活了三十多年,张莲从来没想过自己还有能吃上饺子的一天。 包好一盘后,苏蓝先起身煮到了锅里,那几个孩子早就扒着门框,探着个脑袋眼巴巴的盯着了,要是再不煮,怕是他们都要开始啃门了。
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