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分卷阅读114 (第4/5页)
由于事先没有早做安排,昨晚过来的时候,我们顺便在附近的超市买了点速食品,早餐就是面包和牛奶。 作为一个纯正的中国人,老头子在我小时候的饭桌上,就一直放着的是馒头、渍菜和豆浆,偶尔也吃吃面条,但从来没有什么西方的食品出现,连果酱我都是在成年以后,才在当厨师的时候才开始品尝。 “身为一个中国人,虽然身在他乡,但有些东西是铭刻在骨子里面的,怎么也无法改变。” 老头子一边喝着清茶,一边故作深沉的道。 “那身为一个中国人,玩金发碧眼的西方美女,就是你可以改变的习惯吗?” 可想而知,年少正直的我,在童言无忌的说出这个事实后,得到的自然是一顿殴打!让老头子好好的活动了一下手脚,要不是我意志力坚强,鼻青脸肿的我差点没有力气站起来。 毫无疑问,西方的食物有着、方便和简洁的一面,制作容易简单,能随手拿在手里吃,这也是在如今快节奏生活的现代,西方速食能风行的最大原因。 中国料理却是需要用心去做的食物,花费的时间和精力明显的要多得多。 就拿最简单的早餐饮料来说,西方人挤了牛奶就可以端上桌,中国人最简单的豆浆,也需要清晨磨豆子、再加入水煮上一段时间,才可以喝;熬的小米粥就更不用说了,一个小时也无法完成。 早餐里,西方人吃的火腿、面包,都是可以三五天甚至更长时间保存的,所以做一次就可以吃很久;但东方人的不一样,讲究的是每天都要去做——你见过昨天的豆浆拿出来喝吗?见过把昨天早上的牛肉面再热一次,端上桌的吗? 当然,我从电视上也看到,现在中国的年轻人也喜欢吃汉堡等西方速食,的人也只是在家门口的小吃店,买上包子馒头和豆浆牛奶一起,回家就是早饭,很少有专门做早餐的人。 这一点,日本无疑就做得很好。只要是结婚了的,百分之九十以上的家庭,妻子都会每天早上煮酱汤、米饭、拿出渍菜,一家人吃正统的东方早餐。 论营养来,自然是这样的要好得多,而且我认为,一个家庭只有自己做早餐,大家一起热热闹闹的吃,才会有快乐和凝聚力。 以后在家里,天天都做出美味的料理给老婆、孩子们吃,自然也是我这个当一家之主的责任了。 “嗯,俊雄……简单的面包牛奶,经过你的料理,好像味道都变得好多了。” 真嘉小口小口的吃着面包,赞不绝口的道。她说的话,也将我从思绪中打断。 面包虽然只是全麦面包,不过我加了一点黄油,放进烤箱里用小火烤了三十秒,变得酥脆喷香;牛奶之中,我也加上了一点蜂蜜,顺便再煮了两颗蛋放
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