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食全食美 第156节 (第4/4页)
若给外人花,少不得心疼,可一想是给自家女儿吃,也就觉得理所应当了。 二喜将喂完的孩子放到一旁,自己收拾了过来坐下,闻言笑道:“瞧您说的,一会儿好一会儿歹的。” 二喜娘也跟着笑,先将那猪蹄上的肉都拆解下来,“好软烂,闻着也香,必然下了功夫的,快吃些。” 一般人家吝啬柴火,可不舍得炖成这般成色。 都说猪肉贱,但寻常百姓家可不管那些,有油水就不错了! 在他们看来,猪肉就是最好的,便宜又好吃,还香呢! 另有肉沫茄子,炒得油汪汪软乎乎,甜丝丝的,也是二喜爱吃的。 二喜尝那猪蹄肉软烂香甜,入口即化,简直比她以前吃过的可口了不知多少倍,忙夹了一块给母亲,“人家手艺真不错,娘,您也尝尝。” 她娘张口接了,一嚼,双眼发亮,“这可真不错,我这几日牙齿疼痛,这个倒不必费牙!” 猪肉还能做出这个味儿来? 又去夹鱼,“我听那街头医馆的大夫说,多吃鱼很好呢,如今你生产亏了身子,甭管爱不爱的,好歹多用两口。” 说着,就将那鱼块都拆开,眯着稍显昏花的老眼,细细的将里面大小鱼刺都剔除了,然后全部堆到女儿碗中。 二喜原本在婆家过得不错,公婆厚道,丈夫体贴,可谁能比得上亲娘呢?这会儿听着母亲的絮叨,不觉眼眶酸胀,好像自己又变成孩子了似的,忍不住撒娇道:“娘,我还想吃点辣的。” 她娘一个劲儿给她夹菜,“吃,你先吃了这些,我给你弄。辣菜开胃,可也伤肠胃,如今你又奶着孩子,不许多吃……” 她自己先把菜色都尝了一遍,确定口味了才给女儿弄,又见那水煮肉片红彤彤辛辣辣,十分诱人模样,香是香了,只是有些过于刺激,便先在清水碗里涮一涮。 孕妇产后虚弱,吃辣太多上下不通,最后遭罪的是自己。 姑爷只顾纵着,又不大懂这些,她可得心疼闺女。 二喜哎了声,欢欢喜喜夹鱼肉吃。 她素来不擅长挑刺,小时候还被卡到过,又不喜腥味,自此之后几乎没碰过鱼。 可后来有了身子,婆家也常炖鱼汤与她喝,奈何少油少盐,厨艺不佳,就……挺难喝! 可没想到今儿的鱼肉嫩滑无比,酸辣爽口不说,也不知那厨子怎么弄的,竟几乎察觉不到腥味呢! 二喜欢喜不已,“娘,不腥呢,您也吃。” --
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